tag:blogger.com,1999:blog-74147291090702130042024-03-13T22:32:34.797+01:00RaKeCaKeRaquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.comBlogger134125tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-41222097816859854202014-03-20T22:31:00.000+01:002014-03-20T22:35:24.466+01:00**Cuscús Vegetariano**Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de Marzo, nos invita a preparar
un clásico de la cocina árabe, CUSCÚS.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN69w0a1xZJ_OuJCue40sbaz1smmcWY30Q_2md-V2BsgfX4XY9i4K4npHxFVzBzLhzU6WgY2JwBJcB_E_DkhqE7n5slm1Bt7hXGDWkKtvfEiQGwUngPS9LQ8umOdezQXNckzj5o6JOmqaF/s1600/2014-03-18+14.36.55.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjN69w0a1xZJ_OuJCue40sbaz1smmcWY30Q_2md-V2BsgfX4XY9i4K4npHxFVzBzLhzU6WgY2JwBJcB_E_DkhqE7n5slm1Bt7hXGDWkKtvfEiQGwUngPS9LQ8umOdezQXNckzj5o6JOmqaF/s1600/2014-03-18+14.36.55.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
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El cous-cous o cuscús, se denominaba antiguamente alcuzcuz, es un plato típico del norte de África, tradicional del Magreb. En árabe, esta palabra significa “la comida” y se suele cocinar casi a diario. La primera vez que aparece en un documento de cocina es en un escrito del SXIII, fue muy apreciado entre la población morisca en la época de Al-Andalus y se denominaba alcuzcuz, así se quedó en la cultura de nuestro país, incluso en el Quijote se menciona como comida muy apreciada.</div>
<div style="text-align: justify;">
En la actualidad se suele servir como segundo plato, tras el tajine o el mechuí. Para tomarlo no se usan tradicionalmente los cubiertos, sino que realizan pequeñas bolas de sémola con las manos para seguidamente introducirlas en la boca.</div>
<div style="text-align: justify;">
En cuanto la versiones que existen del cuscús son muchas y variadas, aunque todas tienen un punto en común, el caldo y la sémola, os hablamos de las más populares:</div>
<div style="text-align: justify;">
- En Argelia se suele acompañar de garbanzos, habas y muchas legumbres y hortalizas.</div>
<div style="text-align: justify;">
- En Tunez suele hacerse con conejo y garbanzos.</div>
<div style="text-align: justify;">
- En Marruecos suele acompañarse de cordero o pollo, se sirve con dos caldos, uno para remojar la sémola y otro con picante, se sirve con todas las verduras guisadas.</div>
<div style="text-align: justify;">
También existen versiones con pescado y con carne en las que suelen añadirse pasas, almendras, dátiles, nueces, así como versiones vegetarianas del mismo.</div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuK8Tn38H_UzdpyhwRlu69w2zKg1E-jYZeXmgXt5W7dtdYKrropeMHTZwB_GS0OCJQVcN0sIew-aSFyzss0m0gfrTwPMObpQMSeIwTL6I6vUJuc50tNNs2j-2YSGcL6ZneUyuAPjOQ7F0T/s1600/2014-03-18+14.37.04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjuK8Tn38H_UzdpyhwRlu69w2zKg1E-jYZeXmgXt5W7dtdYKrropeMHTZwB_GS0OCJQVcN0sIew-aSFyzss0m0gfrTwPMObpQMSeIwTL6I6vUJuc50tNNs2j-2YSGcL6ZneUyuAPjOQ7F0T/s1600/2014-03-18+14.37.04.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Como yo soy vegetariana he llegado a la conclusión de hacer solo los retos salados que pueda comerme, porque en cierta manera va en contra de mis principios ponerme a cocinar carne. Ya el ultimo reto francés, la cassoulet, la tuvo que hacer mi madre jeje y eso es trampa XD<br />
<br />
Así que mi cuscús es vegetariano 100x100, no podía ser de otra manera =) ni falta que le hace porque esta de muerte. Es una receta de estar por casa, las verduritas que tengas, zanahoria, calabacines, pimiento rojo y verde, cebollas, champiñones, etc sofrititas y les damos un toque especiado para hacerlo mas "árabe". En este caso, le añadí unas bolitas vegetales de garbanzos con calabaza.<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
1 calabacín grande<br />
3 zanahorias<br />
Una cebolla<br />
Un pimiento verde<br />
Medio pimiento rojo<br />
Un par de tomates maduros<br />
1 cucharada de canela<br />
1/4 de cucharada de jengibre<br />
1/4 de cucharada de cúrcuma<br />
1/4 de cucharada de curry<br />
Un toque de pimentón picante, cayena, chile...<br />
Cuscús<br />
Una pastilla de caldo vegetal<br />
<br />
PREPARACIÓN<br />
<br />
- Se sofríe en aceite de oliva la cebolla y la zanahoria.<br />
- Pasado unos minutos, añadimos todo el resto de verduras menos el tomate.<br />
- Por ultimo añadimos el tomate, las especias, salpimentamos y dejamos reducir un poco.<br />
- Preparamos el cuscús según el fabricante. A mi me gusta añadirle al agua una pastilla de caldo de verduras para darle un toque.<br />
- Presentamos una cama de cuscús y encima las verduritas. Un toque de aceite de oliva en crudo y ¡¡listo!!<br />
<br />
*Si os gusta mas "pijo", se puede poner el cuscús en un aro de emplatar y las verduras encima, aplastar un poquillo, sacar el aro y queda monísimo =) *<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk8Jw9FsnPGQnTdB7GjBdNWtdLod9zbLbNDt2hgcr_AJ8HofcVJxSQYiRe97fcIMSZMWWh8k0tg-czFqQLim-3SHtTGIjusQGwUYtjoYouyO1gz3VpVonBZOZm9mszv3Gy5n47a7XvKRIm/s1600/2014-03-18+14.36.47.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk8Jw9FsnPGQnTdB7GjBdNWtdLod9zbLbNDt2hgcr_AJ8HofcVJxSQYiRe97fcIMSZMWWh8k0tg-czFqQLim-3SHtTGIjusQGwUYtjoYouyO1gz3VpVonBZOZm9mszv3Gy5n47a7XvKRIm/s1600/2014-03-18+14.36.47.jpg" height="518" width="640" /></a></div>
<br />
Espero que os animéis a hacer este rico y fácil plato vegetal. Ya veréis que es un plato muy recurrente y le puedas dar cada vez un toque diferente que nunca falla.<br />
<br />
¡¡Besitos!!Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-47250986295633490212014-02-27T22:24:00.001+01:002014-02-27T22:24:37.492+01:00**Pudin de Pan y Mantequilla**<span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Corsiva; font-size: 22px; line-height: 30.799999237060547px;">Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de Febrero, nos invita a preparar un clásico de la cocina britanica, PUDIN DE PAN Y MANTEQUILLA.</span><br />
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC3q-_XMhmcdl0x02Uo2k9L8A0-mgE0XXMSU89ISN8e54hZ-Sf9JuxeiXa5a7rMiagiyabXTChyphenhypheneIi7fpN_WOEpNicSjgrcMEo6wN0h6Q8eXbYoIK_dFQ9LwYvECf5SnYfWGi1ZLQvyW2F/s1600/2014-02-23+14.51.09+(2).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhC3q-_XMhmcdl0x02Uo2k9L8A0-mgE0XXMSU89ISN8e54hZ-Sf9JuxeiXa5a7rMiagiyabXTChyphenhypheneIi7fpN_WOEpNicSjgrcMEo6wN0h6Q8eXbYoIK_dFQ9LwYvECf5SnYfWGi1ZLQvyW2F/s1600/2014-02-23+14.51.09+(2).jpg" height="486" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #777777; font-family: 'Droid Sans', arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 24.31999969482422px; padding: 0px 0px 20px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
El budín de pan y mantequilla o bread and butter pudding es uno de los postres más populares de la cocina británica. Se originó en el siglo XVII derivado de otro postre clásico inglés: el bread pudding, este último considerado una versión <span class="qjhf65w" id="qjhf65w_5" style="border-left-color: transparent; border-right-color: transparent; border-style: solid; border-top-color: transparent; border-width: 1px; color: #000099; cursor: pointer; display: inline !important; float: none; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">de lujo</span> para las grandes ocasiones.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #777777; font-family: 'Droid Sans', arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 24.31999969482422px; padding: 0px 0px 20px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Este budín consiste en hornear una mezcla de pan con mantequilla y pasas o cualquier otro tipo de fruta deshidratada y luego bañarlo en huevos, leche y un poco de vainilla. Se consideraba un postre de gente sin recursos, ya que se hacía para aprovechar el pan que ya estaba duro, <span class="qjhf65w" id="qjhf65w_4" style="border-left-color: transparent; border-right-color: transparent; border-style: solid; border-top-color: transparent; border-width: 1px; color: #000099; cursor: pointer; display: inline !important; float: none; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left; text-decoration: underline; vertical-align: baseline;">a medida</span> que la clase media tuvo acceso a ingredientes como los huevos, la leche, las pasas o el azúcar este pudín se hizo más sofisticado, convirtiéndose en la receta que hoy os proponemos.</div>
<div style="background-color: white; border: 0px; color: #777777; font-family: 'Droid Sans', arial, sans-serif; font-size: 15px; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
A mediados del SXX este postre perdió popularidad, pero actualmente, gracias a chefs británicos como Jamie Oliver o Delia Smith, vuelve a estar entre los más apreciados de la población además de ser servido en los mejores restaurantes de cocina británica.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; color: white; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">.</span></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
Hoy en día existen muchas versiones de este postre, y se pueden usar en su preparación tanto pan del día anterior, como bollería (cruasanes, brioche, etc,) o pan de molde.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
En cuanto a la inclusión de las frutas, también se utilizan frutas frescas, como la manzana, pera o frutos rojos entre otros. La base de leche y huevos, es también aromatizada en ocasiónes con cualquier licor y cómo no, también podéis hacer vuestra versión de chocolate.</div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; line-height: 24.31999969482422px; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRzeZn7GKhsyaLObPq3ixo03U604fFMKzaMu70crIt-pu9rmuVDvgwnVWN8E-mVcGCtWfm93AyNG-v4YscEATEIjyCK7mD1LFKIiLWTKIEk-e2WghTcJl-PcMUpu3R-j_UgC8Qq6kpfMfP/s1600/2014-02-23+14.51.04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRzeZn7GKhsyaLObPq3ixo03U604fFMKzaMu70crIt-pu9rmuVDvgwnVWN8E-mVcGCtWfm93AyNG-v4YscEATEIjyCK7mD1LFKIiLWTKIEk-e2WghTcJl-PcMUpu3R-j_UgC8Qq6kpfMfP/s1600/2014-02-23+14.51.04.jpg" height="640" width="486" /></a></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
<div style="border: 0px; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
</div>
<div style="border: 0px; padding: 0px 0px 20px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
<span style="line-height: 22.5px;">INGREDIENTES</span></div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
100 g de mantequilla blanda</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
1 pizca de canela</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
1 pizca de nuez moscada</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
ralladura de naranja</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
8 rebanadas de pan</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
9 yemas de huevo</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
1 clara</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
140 g de azúcar</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
500 ml de leche semidesnatada</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
565 ml de nata</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
1 vaina de vainilla</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
4 cucharadas de mermelada.</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
<span style="border: 0px; color: white; font-family: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">.</span></div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
PREPARACIÓN </div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
- Precalentamos el horno a 180ºC.</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
- Primero habrá que mezclar la mantequilla con la canela, la nuez moscada y la ralladura de naranja. - Una vez que la tengamos bien mezclada la untaremos en las rebanadas.</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
- Colocamos las rebanadas en un recipiente apto para el horno.</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
- Mientras llevamos a hervir la nata con la leche y la vainilla. Reservamos.</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
- Batimos las yemas de huevo, la clara y el azúcar. Mezclamos como la leche y vertemos sobre las rebanadas de pan. Dejamos que se empapen durante unos 10 minutos.</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
- Metemos en el horno al baño maría durante 45 minutos.</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
-Derretimos la mermelada y cuando tengamos nuestro pudin listo, pincelamos la superficie con la mermelada. </div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
- Llevamos al horno durante 10 minutos más y ya estará listo.</div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Ld70KuIITdXrvGMDBI2v-0lOPAYcbdOSIMgpFI1vmAL-hu4ortRAuby_TYS7MqzyvtPRQKBoPH7ZmaR61x72wi5pnMEQTlHdNDDxOmew6D2D3pBtd_0VKpj_MuIlqLqGuhggChiw-H5A/s1600/2014-02-23+14.51.13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9Ld70KuIITdXrvGMDBI2v-0lOPAYcbdOSIMgpFI1vmAL-hu4ortRAuby_TYS7MqzyvtPRQKBoPH7ZmaR61x72wi5pnMEQTlHdNDDxOmew6D2D3pBtd_0VKpj_MuIlqLqGuhggChiw-H5A/s1600/2014-02-23+14.51.13.jpg" height="502" width="640" /></a></div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<div style="border: 0px; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; text-align: start; vertical-align: baseline;">
¡¡¡¡Besitooooooooos!!!!</div>
</div>
</div>
</div>
Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-75989749272111826852014-01-27T21:45:00.001+01:002014-01-28T00:20:55.299+01:00**Donuts**Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de Enero, nos invita a preparar
un clásico de la cocina norteamericana, DONUTS.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwtfgU7AZf2vld4gQgEd2JGwWvsvBYG9u3yKLUHQFYAodLRR45PdHMWcRKhTD9x9bHzQ8mkYWk0ixltDWrUj_J0sY7jR2ApkkAkVtfpeFhUg-geJcP7Kb7yK9qElsSWXCdCK-jKujD38iN/s1600/2014-01-26+23.07.15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwtfgU7AZf2vld4gQgEd2JGwWvsvBYG9u3yKLUHQFYAodLRR45PdHMWcRKhTD9x9bHzQ8mkYWk0ixltDWrUj_J0sY7jR2ApkkAkVtfpeFhUg-geJcP7Kb7yK9qElsSWXCdCK-jKujD38iN/s1600/2014-01-26+23.07.15.jpg" height="640" width="498" /></a></div>
<br />
La primera vez que se hace referencia al dónut en un libro de repostería es en 1803 en un libro inglés, que lo tomó como una receta norteamericana.<br />
<div>
<div>
Existen varias versiones sobre el origen del dónut, aunque parece ser que se debe a los emigrantes holandeses que llegaron a Estados Unidos en el SXVI y empezaron a dar a conocer un bollo también frito conocido como oliebollen, este dulce empezó a evolucionar hasta llegar al donut que conocemos hoy en día.</div>
</div>
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</div>
<div>
Curiosamente, la forma de rosquilla la inventó el marinero Hanson Gregory cuando tenía 16 años, Hanson no conseguía que sus dónuts quedaran totalmente hechos en el centro, así decidió hacerles un agujero con la base de un pimentero.</div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdLFfliesXZxPt2fh2BXDPhyphenhyphenO2hFVUcVBaIbJXHvSG5dw3ZPtJiYgX5jzW5ydZhwXelhR0LO_IN2pzjh_MtA10Lznkeha8QyIxQ5hjz1KYk5pzluGk4mEa_wZBpBMt1k_5NdSIVFZnNQNM/s1600/2014-01-26+23.07.21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdLFfliesXZxPt2fh2BXDPhyphenhyphenO2hFVUcVBaIbJXHvSG5dw3ZPtJiYgX5jzW5ydZhwXelhR0LO_IN2pzjh_MtA10Lznkeha8QyIxQ5hjz1KYk5pzluGk4mEa_wZBpBMt1k_5NdSIVFZnNQNM/s1600/2014-01-26+23.07.21.jpg" height="548" width="640" /></a></div>
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</div>
<div>
INGREDIENTES</div>
<div>
3 cdas. de levadura seca (unos 22 gr.) o levadura de panadería</div>
<div>
240 ml. de leche (a unos 45º)<br />
400 gr. de harina de fuerza<br />
30 gr. de azúcar (Yo le pondría el 70 gr)<br />
1/2 cdta. de sal<br />
1 cdta. de extracto de vainilla<br />
3 yemas de huevo<br />
56 gr. de mantequilla<br />
aceite vegetal<br />
<strong></strong><br />
<strong>Para el glaseado</strong><br />
150 gr. de azúcar glas<br />
3 o 4 cdtas. de leche o agua<br />
2 cdtas. de exctracto de vainilla (opcional)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN7O9S2ZUszUqml2fSPSoCIy1sdYzPb85CrPiNcJvDxU73PXnH5mgtaX4JWJZGsSV0lH9R0ndV94gG8q18yvpaoQ2aiKFWMy8ygJsbZiZYzfsSZMuP709dGBrbrsFMR0BRJIK-dc76q-1U/s1600/2014-01-26+23.07.28.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN7O9S2ZUszUqml2fSPSoCIy1sdYzPb85CrPiNcJvDxU73PXnH5mgtaX4JWJZGsSV0lH9R0ndV94gG8q18yvpaoQ2aiKFWMy8ygJsbZiZYzfsSZMuP709dGBrbrsFMR0BRJIK-dc76q-1U/s1600/2014-01-26+23.07.28.jpg" height="640" width="482" /></a></div>
<br />
PREPARACIÓN<br />
-En un bol ponemos 180 ml de leche junto a 2 cdas de levadura, lo mezclamos y añadimos 110 gr. de harina.<br />
-Mezclamos bien hasta conseguir una pasta. Lo cubrimos con un paño y lo dejamos reposar durante unos 30 minutos en un lugar cálido.<br />
-Transcurrido el tiempo, ponemos en un bol el resto de la leche y de la levadura que nos ha quedado, lo mezclamos y continuamos añadiendo las yemas de huevo, el azúcar, la sal, el extracto de vainilla y la masa que hemos preparado con antelación.<br />
-Lo mezclamos durante unos 30 segundos o hasta que nos quede una mezcla suave.<br />
-Seguidamente añadimos la mantequilla a temperatura ambiente cortada en cuadrados y volvemos a mezclar durante unos 30 segundos, o hasta nos quede una masa suave.<br />
(Si utilizamos la KA, cambiamos al accesorio amasador, y continuaremos amasando añadiendo el resto de la harina en varias adiciones hasta obtener una masa suave, lisa y sin que se pegue en nuestras manos. Si veis que se pega, añadir una poco más de harina, pero de poco a poco, sino la textura de nuestra masa cambiaría)<br />
-Lo tapamos con un film transparente y lo dejamos reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. <br />
-Transcurrido el tiempo, lo introducimos en el frigorífico durante 1 hora mínimo y 12 máximo.<br />
-Una vez que hemos dejado reposar nuestra masa, enharinamos la superficie de trabajo y extendemos nuestra masa con el rodillo, dejando una altura de algo más de 1 cm, y vamos cortando con la ayuda de un cortador de dónuts o cualquier otro que nos sirva para ello. <br />
-Vamos pasando nuestra masa cortada sobre una bandeja cubierta con un paño de cocina, y los dejamos reposar durante unos 40 minutos en un lugar cálido y lejos de corrientes de aire.<br />
-Ahora que ya tenemos la masa lista, calentamos el aceite (debe tener una temperatura de unos 180º) y empezamos a freír 1 o 2 minutos por cada lado.<br />
-Una vez fritos, preparamos el glaseado, para ello, ponemos en un bol todos los ingredientes y batimos hasta conseguir una masa suave y lisa.<br />
-Sumergimos la mitad de nuestros dónuts en el glaseado, escurrimos bien y lo dejamos reposar sobre una rejilla.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMc3DqiJ_m57i8YPTY_EEOXKvC0VNoBEmpWTOnmW6ulrLbEBaeS_K-WEvpA9KHVvfj5aTUi3U1Db577DtKMdl21WY8r2eZ_m8kNO-nMyEQFO0R3o4lbJjz6VcbDfOH6opYTcpDNmkp8bMf/s1600/2014-01-26+23.26.18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMc3DqiJ_m57i8YPTY_EEOXKvC0VNoBEmpWTOnmW6ulrLbEBaeS_K-WEvpA9KHVvfj5aTUi3U1Db577DtKMdl21WY8r2eZ_m8kNO-nMyEQFO0R3o4lbJjz6VcbDfOH6opYTcpDNmkp8bMf/s1600/2014-01-26+23.26.18.jpg" height="640" width="482" /></a></div>
<br />
La verdad es que los retos de este mes me han encantado. Tanto el Falafel como los Donuts me apasionan y me ha gustado muchiiisimo que sea el reto del mes de Enero, porque son dos buenas recetas para empezar el año con muuuucha energia =) Quizás no los he disfrutado tanto como otros meses por falta de tiempo y tranquilidad para prepararlos con todo el mimo que me hubiera gustado, pero sigo estando contenta de formar parte de este circulo y ya estoy ansiosa por saber que nos espera en Febrero.<br />
<br />
*No me quiero despedir sin nombrar un proyecto muy bonito que se ha creado en el pueblo donde vivo. En Burriana (Castellón) se ha abierto un comedor social, y yo como voluntaria me estoy encargando de movilizar el <a href="https://www.teaming.net/" target="_blank">Teaming</a>. Si alguien se anima a aportar su granito de arena y apoyar esta iniciativa que tanta falta hacia y a tanta gente.... es tan sencillo como unirte a este grupo y dar un microdonativo de 1€ al mes, totalmente segu<span class="text_exposed_show">ro y automático. Una vez te unas, se te descontara de tu cuenta directamente. ¿Te puedes quitar un café al mes para dar de comer a una persona? ¿Te imaginas lo que podemos hacer entre todos con 1 solo €? </span><br />
<span class="text_exposed_show">Ayúdanos a ayudar, lo necesitamos.</span><br />
<span class="text_exposed_show"><a href="https://www.teaming.net/comedorsocialburriana">https://www.teaming.net/comedorsocialburriana</a></span><br />
<span class="text_exposed_show"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhAVbJ3ho8_8hQjYoaDoCzqBsLWMT6gWwZCc57rnHlx0JEekIu8eTc2e4YZJvB4oJKgAl4d2mXki8BnEL04V7tsYp-u-QBad6aCMF8uKqPBv17XAVLjqYACmFPbOTGE6RgDcdgGQ1opehi/s1600/COMEDOR+SOCIAL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhAVbJ3ho8_8hQjYoaDoCzqBsLWMT6gWwZCc57rnHlx0JEekIu8eTc2e4YZJvB4oJKgAl4d2mXki8BnEL04V7tsYp-u-QBad6aCMF8uKqPBv17XAVLjqYACmFPbOTGE6RgDcdgGQ1opehi/s1600/COMEDOR+SOCIAL.jpg" height="281" width="320" /></a></div>
<span class="text_exposed_show"></span><br />
<span class="text_exposed_show">Gracias y besitos dulces como siempre, desde el rinconcito de RakeCake.</span></div>
Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-45307125044212690592014-01-20T20:47:00.000+01:002014-01-20T20:47:39.770+01:00**Falafel**Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de Enero, nos invita a
preparar un clásico de la cocina árabe, FALAFEL.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRJoVkizwDl3d99Vgv3mA3bLP0kd5Wtb2d0tnZNkB6MLGEIMTMTGkzKLpq0MySRYdozjcJAovWaj_JgJezNvTxFhLZQYeK8byCiZogh0RyCSbqvZyM2K_sHSl_a5MUPGtPL4A2lM-KN2CC/s1600/2014-01-19+21.56.04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRJoVkizwDl3d99Vgv3mA3bLP0kd5Wtb2d0tnZNkB6MLGEIMTMTGkzKLpq0MySRYdozjcJAovWaj_JgJezNvTxFhLZQYeK8byCiZogh0RyCSbqvZyM2K_sHSl_a5MUPGtPL4A2lM-KN2CC/s1600/2014-01-19+21.56.04.jpg" height="486" width="640" /></a></div>
<br /><br />
<div style="text-align: justify;">
El origen del faláfel data de las épocas bíblicas, y en la actualidad es una comida típica de Oriente Medio, se desconoce su verdadero origen, algunos creen que viene de la India, donde se cocinaba con pan especiado, otros que fueron los antiguos egipcios, pero lo cierto es que se trata de un plato que cada vez se elabora en mas países del mundo, además de representar una buena opción para los vegetarianos.</div>
El falafel tradicional de Oriente Medio, se hace con habas (tradicional de Egipto), con garbanzos o con una mezcla de ambos. Lo que diferencia a esta albondiga de otras es que ni las habas ni los garbanzos se cuecen, simplemente se remojan.<br />
<div>
Curiosamente, la palabra falafel que viene de la palabra árabe filfil, significa pimiento.El falafel que más ha triunfado finalmente es el que se elabora únicamente con garbanzos, tanto en Oriente Medio como en los países en los que este plato se ha introducido, servidos en pan pita, acompañadas de tahina (salsa de ajonjolí), hummus (crema de garbanzo) y variedad de ensaladas.</div>
<div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGQ5iEe_AIW9VrAsqoO1bSEizaDflgfQw4zdKwE9DajwmX81fGdC04cg4Ow3YFau2S8HC2ybszlsj9I96UVahyO8dGg71eJ5atgcJL-NABO-C-566CuD_ySiyAbk7eoqjJgjNy7_zlRYK5/s1600/2014-01-19+21.52.22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGQ5iEe_AIW9VrAsqoO1bSEizaDflgfQw4zdKwE9DajwmX81fGdC04cg4Ow3YFau2S8HC2ybszlsj9I96UVahyO8dGg71eJ5atgcJL-NABO-C-566CuD_ySiyAbk7eoqjJgjNy7_zlRYK5/s1600/2014-01-19+21.52.22.jpg" height="484" width="640" /></a></div>
<div>
</div>
<div>
Soy amante del falafel así que me puse loca de contenta al ver que el reto salado para empezar el año era algo que además de encantarme podía comer jajaja Los que me seguís ya sabéis que no como carne así que los últimos retos no me han hecho especial ilusión XD</div>
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</div>
<div>
INGREDIENTES 20-25 unidades</div>
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</div>
300 gr. de garbanzos secos (de buena calidad)<br />
1 cebolla<br />
2 dientes de ajo<br />
2 cdas. de perejil fresco<br />
1 cda. de cilantro fresco<br />
1 cdta. de comino molido<br />
1 cdta. de levadura química (tipo Royal)<br />
Aceite de oliva suave (para freír)<br />
Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)<br />
<br />
*Salsa de yogur*<br />
1 yogur natural<br />
2 cucharadas de aceite de oliva<br />
1 diente de ajo muy picado<br />
El zumo de medio limón<br />
<br />
PREPARACIÓN<br />
*Falafel*<br />
<br />
- Ponemos en remojo los garbanzos 24 horas, aunque si tenéis tiempo podéis comenzar unas 48 horas antes y cambiáis el agua.<br />
- Una vez hidratados escurrimos los garbanzos y los trituramos bien, hasta conseguir una textura similar a la de la arena. Queremos que nos queden bien picados pero sin llegar a convertirse en harina de garbanzo. Incluso puede quedar algún que otro tropezón pequeño.<br />
- Una vez picados, los reservamos en un bol y seguimos preparando el resto de ingredientes.<br />
- Echamos en el vaso de la picadora: la cebolla cortada en gajos pequeños, los dientes de ajo en cuartos (sin la parte central para que no nos repitan), el perejil y el cilantro en hojas, sal y pimienta al gusto, el comino en polvo y finalmente la cucharadita de levadura química. Trituramos todo y añadimos la mezcla a la masa de garbanzos.<br />
- Con la ayuda de una espátula vamos removiendo con movimientos circulares, hasta que nos quede todo bien incorporado y resulte una mezcla homogénea.<br />
- Le damos forma de bola, tapamos con un paño limpio y dejamos que repose al menos 1 hora en un lugar fresco o en su defecto la metemos en el frigorífico en la parte de arriba, donde menos enfría. (Durante este tiempo dejamos que la levadura actúe y así nos quedarán más esponjosos)<br />
- Pasado ese tiempo, prepararemos las bolas de faláfel. Nos mojamos las manos para que no se nos pegue la masa y hacemos bolas del tamaño aproximado de una nuez, apretándola para que suelte el agua que pueda aún quedar. (Si os resultase demasiado húmeda la masa y no podéis darle bien forma, podéis añadirle un poco de harina para darle más consistencia, si es harina de garbanzo mucho mejor)<br />
- Una vez hecha la bola, la aplastamos ligeramente para darle la forma definitiva.<br />
- En un cazo ponemos abundante aceite de oliva suave, de modo que al freírlos queden sumergidos. Los freímos “vuelta y vuelta”. Aproximadamente en 1 minuto estarán listos, en cuanto comprobemos que estén dorados.<br />
<br />
PREPARACIÓN<br />
*Salsa de yogurt*<br />
<br />
-En un bol, vertemos el yogur natural, y sobre él un diente de ajo muy bien picadito, el zumo de medio limón, el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Para darle un toque “árabe” añadimos también unas hojas de menta fresca bien picada (si no la conseguimos nos valdría seca).<br />
- Removemos bien con la ayuda de un tenedor/cuchara y en tan sólo 1 minuto, ya tenemos lista la salsa para acompañar los falafel. Los servimos calientes en la mesa, acompañados de la salsa a temperatura ambiente o fría, dependiendo de vuestro gusto.<br />
<br />
*No sirve utilizar garbanzos de bote, ya que esta receta se hace exclusivamente con garbanzos o habas hidratadas, y nunca deben de estar cocidos/as con anterioridad. De esta manera el sabor es mucho más intenso y sabroso*<br />
<br />
*Si no os queréis comer todos, esta masa se puede congelar perfectamente para cocinarlos en otra ocasión. Al igual que cuando hacemos croquetas, los freiremos directamente sacados del congelador*<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGGYaY1t8u9iAXOhRnUTulU0wuA8K5qs5sNcOifRe5S99lxAQycnZObnUWGHxhcEnXo4XVaxEdM5xw9BubKiSMOcltcAHYMpeOnXYuHFxPynEnlRzU6PoqM3VdjNxWJTUTqQoRZVeJRW5z/s1600/2014-01-19+21.54.49.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGGYaY1t8u9iAXOhRnUTulU0wuA8K5qs5sNcOifRe5S99lxAQycnZObnUWGHxhcEnXo4XVaxEdM5xw9BubKiSMOcltcAHYMpeOnXYuHFxPynEnlRzU6PoqM3VdjNxWJTUTqQoRZVeJRW5z/s1600/2014-01-19+21.54.49.jpg" height="640" width="484" /></a></div>
<br />
¡¡¡Que los disfrutéis!!! A mi me apasionan =) Muaaaak!!Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-20083468301132630332013-11-26T19:24:00.000+01:002014-01-27T21:48:28.092+01:00**Milhojas**Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de Noviembre, nos invita a
preparar, MILHOJAS.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkIcTHHxKW5QQYvhlAQainSFIMYuDkZD5_iEe8eSvPBV2Kb8f7SCrOHhqPcpC9Fa0mxYEEk14-eXY1FKUaXsLpA5cfjwKkCj87cPsjudA9-mORxq2OzAkbQMTc3l3g4iJEOWwJbm73ngyn/s1600/2013-11-13+14.15.35.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkIcTHHxKW5QQYvhlAQainSFIMYuDkZD5_iEe8eSvPBV2Kb8f7SCrOHhqPcpC9Fa0mxYEEk14-eXY1FKUaXsLpA5cfjwKkCj87cPsjudA9-mORxq2OzAkbQMTc3l3g4iJEOWwJbm73ngyn/s640/2013-11-13+14.15.35.jpg" height="494" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La foto es tremendamente mala, las prisas... XD</td></tr>
</tbody></table>
La milhojas es un tradicional pastel francés que se caracteriza por varias capas de hojaldre que se alternan con una crema. En Estados Unidos se conocen como Napoleon, en cambio en Francia, se llamará Napoleón si la milhojas van rellenas de crema de almendras.<br />
El origen de este pastel se remonta al SXVII cuando François Pierre dela Varenne describe un pastel de mil hojas en su libro “La Cocina Francesa”. Pero no es hasta comienzos del SXIX cuando la conocida Chef de Reyes, Marie-Antonie Careme, volvió a nombrar este fantástico pastel. Fue en la Pastelería Seugnot en 1867 cuando se ofreció por primera vez una milhojas a los clientes.<br />
Generalmente una milhojas consiste en 3 cajas de hojaldre alternada con una crema pastelera suave. A veces es sustituida por nata montada. Se suele cubrir con glaseado de azúcar. Aunque hoy en día se encuentran cientos de variantes, en los que sobre todo la crema y el relleno se convierten en las armas para personalizar este pastel.<br />
<br />
En teoría el reto de este mes era hacer hojaldre invertido caramelizado y rellenarlo con el relleno que cada uno eligiera. Yo por falta de tiempo, lo he comprado y lo he rellenado con crema. Algo muy sencillo que suelo hacer en casa cuando queremos algo rápido y ligerito =)<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
2 laminas de hojaldre (yo siempre uso el del lidl)<br />
2 huevos<br />
4 cucharadas de azúcar<br />
2 cucharadas de maicena<br />
300 ml de
leche<br />
1/4 cucharadita de esencia de vainilla<br />
Un poco de glasa para decorar<br />
<br />
PREPARACIÓN<br />
*Crema Pastelera*<br />
<br />
- Batimos el huevo con el azúcar hasta obtener una crema espesa y añadimos la
maicena.<br />
- Calentamos la leche sin dejar que hierba y la vertemos sobre la
crema, batiendo.<br />
- Ponemos a fuego lento, removiendo, hasta que se
espese.<br />
- Retiramos el cazo del fuego y añadimos la vainilla.<br />
- Cubrimos la
crema con papel vegetal y dejamos que se enfrié.<br />
<br />
*Hojaldre*<br />
<br />
-Pinchamos el hojaldre para que no suba mucho y lo hacemos según diga el fabricante.<br />
-Una vez lo saquemos del horno, le ponemos una bandeja encima para que se aplaste.<br />
-Cortamos tres laminas iguales y rellenamos con la crema.<br />
<br />
*Para decorar, yo le he puesto glasa a la ultima capa de hojaldre, le he hecho unas rallas de chocolate negro y con un palillo he ido haciendo rallas en el sentido contrario para crear ese dibujo típico de la Napoleón. A mi no me ha quedado muy bien porque se me quemo el chocolate y cuando fui a hacer las rallas la segunda vez, se estaba secando la glasa.*<br />
<br />
¡¡Besitos!!Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-47518682394220117532013-11-20T17:26:00.000+01:002013-11-20T17:26:32.223+01:00**Cassoulet**Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de Noviembre, nos invita a
preparar un clásico de la cocina francesa: Cassoulet.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiybTFj94uUzoGKkbgY2H3gyn7SJph6KCVV3IJ7OEyzeUXPyyyvQO5RX0pQZkBrwMhKexZe8eLsm4oOVhRps-_SiM6Vy0d9dQFA57__TWFvvJ44VaBNcDnUBau-Z2lr-EnUoDQnAw_KYsWA/s1600/2013-11-17+15.12.57.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiybTFj94uUzoGKkbgY2H3gyn7SJph6KCVV3IJ7OEyzeUXPyyyvQO5RX0pQZkBrwMhKexZe8eLsm4oOVhRps-_SiM6Vy0d9dQFA57__TWFvvJ44VaBNcDnUBau-Z2lr-EnUoDQnAw_KYsWA/s640/2013-11-17+15.12.57.jpg" width="482" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Muchas son las ciudades que se atribuyen su paternidad: ¿es oriundo de Castelnaudary, de Carcasona, de Toulouse? Parece ser que los romanos comían ya un estofado de cordero y habas en la zona de Narbona. Hay historiadores que sitúan el origen del cassoulet en la Edad Media. Sin embargo, las alubias llegaron al Suroeste en el siglo XVI, importadas de América.<br /> Cada cassoulet tiene su particularidad local. El de la ciudad rosa se enorgullece de llevar la salchicha de Toulouse, el de Castelnaudary incluye sistemáticamente confit de oca, y al de Carcasona se le añade pierna de cordero y perdiz.</div>
<div style="text-align: justify;">
El nombre del cassoulet le viene de la cazuela en el que se cuece: la cassole. Este recipiente de barro está fabricado por los alfareros de Issel, aldea situada a 8 km al norte de Castelnaudary. Sus características térmicas son idóneas para la cocción necesariamente lenta del cassoulet y para que el calor sea uniformemente distribuido a todo el recipiente. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhioWnMIgJ5p7R8ewzcD21zImbcD9WE2Fsd_pYE6lMQMgpzAUOkdTaVAhiDyeKRvAeOTg355C8fl6_j_xAIUr62c8NDrVsrJ2LggI_f8yJHNgSiy2XZZV0022hbFm5RvLa8FIFFbyD2wtaf/s1600/2013-11-17+15.13.42.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhioWnMIgJ5p7R8ewzcD21zImbcD9WE2Fsd_pYE6lMQMgpzAUOkdTaVAhiDyeKRvAeOTg355C8fl6_j_xAIUr62c8NDrVsrJ2LggI_f8yJHNgSiy2XZZV0022hbFm5RvLa8FIFFbyD2wtaf/s640/2013-11-17+15.13.42.jpg" width="482" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />INGREDIENTES</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
300 g de judías blancas secas<br />
150 g de beicon ahumado<br />
2 dientes de ajo<br />
1 bouquet garní (perejil, tomillo fresco y una hoja de laurel)<br />
Pimienta<br />
Sal<br />
1 Salchicha de Lyon o 4 Butifarras<br />
2 confit de pato<br />
1 l de caldo de carne<br />
200 g de pan del día anterior desmenuzado<br />
2 cucharadas de perejil picado fino<br />
<br />
PREPARACIÓN<br />
<br />
-Poner en remojo las judías el día anterior.<br />
<div>
-Escurrimos las judías y las ponemos en una cazuela al fuego.<br />
-Le incorporamos el beicon, unos granos de pimienta, dos dientes de ajo pelados y enteros y el bouquet garní.<br />
-Cubrimos con caldo de carne y dejamos hervir a fuego suave durante dos horas.<br />
-Pasado el tiempo, retiramos el bouquet garní. <br />
-En una sarten, calentamos el confit de pato, y en la misma grasa que vaya soltando, cocinamos las salchichas.<br />
- Cuando estén listas, las ponemos junto al confit desmigado, en la cazuela que luego meteremos en el horno.<br />
-Vertemos también las judías con el beicon, la cebolla y el ajo.<br />
-Terminamos con el pan desmenuzado.<br />
-Por ultimo, Introducimos en el horno y dejamos cocinar durante 90 minutos a una temperatura de 160ºC.<br />
-Una vez fuera, espolvoreamos perejil y servimos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgECTl83rEYABDugkWaHnMSVKWEpnzgSPyqFSt-StX-JjxB7eSP9LuqLKw278EoILPUzZvJkArwtuefIP1G1IO_v85K9oUpDRI_3qo18kawk5jv0Zt9vn4sW588MaEHzn5sPmFeF2bdaAx7/s1600/2013-11-17+15.13.10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgECTl83rEYABDugkWaHnMSVKWEpnzgSPyqFSt-StX-JjxB7eSP9LuqLKw278EoILPUzZvJkArwtuefIP1G1IO_v85K9oUpDRI_3qo18kawk5jv0Zt9vn4sW588MaEHzn5sPmFeF2bdaAx7/s640/2013-11-17+15.13.10.jpg" width="482" /></a></div>
<br />
Os dejo el enlace <a href="http://www.youtube.com/watch?v=FlVoX-VopyU" target="_blank">aquí</a> del vídeo de la receta, de Canal Cocina. Lo único que he modificado, ha sido que en vez de escalfar el confit y las salchichas, lo he hecho en la sartén para mantener mas los jugos.<br />
<br />
No puedo decir que me haya encantado el reto salado de este mes, porque no como ni pato ni salchichas así que ni lo he probado jaja. Pero a mi madre y a mi padre falso le ha gustado este plato. Mi madre dice que están mucho mas buenos nuestros potajes XD pero esta bien probar platos nuevos...<br />
<br />
¡¡¡Besitos!!!</div>
Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-91729989208345912952013-10-19T23:43:00.001+02:002013-10-19T23:43:25.556+02:00**Sopa Minestrone**Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de Octubre, nos invita a preparar
un clásico de la cocina italiana: Sopa Minestrone.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCRf8vo_5IPk5EbFmuSfE-BTpZ4X72lGXJE92dj3Ygl3tuM2-nYh7KaX3-8c20oyxbq87podAdibXoQqvK20ovH0Y8nKqypYnvnShjECeWhLnKy4WCQWuN25OAwY49OHexwt6yWzhtg-qR/s1600/IMG_20131005_205126.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCRf8vo_5IPk5EbFmuSfE-BTpZ4X72lGXJE92dj3Ygl3tuM2-nYh7KaX3-8c20oyxbq87podAdibXoQqvK20ovH0Y8nKqypYnvnShjECeWhLnKy4WCQWuN25OAwY49OHexwt6yWzhtg-qR/s640/IMG_20131005_205126.jpg" width="456" /></a></div>
<br />
Por fin estoy de vuelta después de tanto tiempo. Hacia taaanto que no venia por aquí, que no me acordaba ni de como se entraba en blogger jaja<br />
<br />
Estoy de vuelta con el circulo, que después de tanto tiempo sin saber nada de ellos he podido aclararme con el Wordpress para poder seguir participando.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisV_bobWFS0J8o-ttoA80WUg7-QcftVOSldasQxqkGro8qxcO8zXy-tNQih9ZWwzZreQ5q0umc3DezKrxdZgPmpwSt9sultpfJIUrb4LAVEP231kxWLzdc6DY4T84tgvRitKkWG99Y99-6/s1600/IMG_20131005_205155.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisV_bobWFS0J8o-ttoA80WUg7-QcftVOSldasQxqkGro8qxcO8zXy-tNQih9ZWwzZreQ5q0umc3DezKrxdZgPmpwSt9sultpfJIUrb4LAVEP231kxWLzdc6DY4T84tgvRitKkWG99Y99-6/s640/IMG_20131005_205155.jpg" width="482" /></a></div>
<br />
No he querido adulterar esta receta porque tengo entendido que la Larousse (que es la receta que nos propuso el circulo), suele respetar bastante las recetas originales, y tenia muchas ganas de probar la minestrone y cuanto mas parecida a la que toman los italianos mejor. Pero para mi gusto le falta otro tipo de verdura. Algo de naranjita, tomate, zanahoria, calabaza... y no tanto verde como lechuga, apio,acelgas, etc La sopa estaba muy buena, pero muy mejorable, para la próxima improvisare un poquito =) He visto muchísimas otras recetas por Internet que seguro están mucho mas acertadas que esta receta<br />
<br />
Os pongo la receta tal cual, la única modificación que le hecho es quitarle el bacon, para mi gusto es un crimen ponerle bacon a un plato con tantiiisima verduriras, pero claro, que voy a decir yo que no como cerdo jeje<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
1 cebolla<br />
50 g de panceta<br />
100 g de champiñones<br />
2 tallos de apio<br />
1 lechuga romana<br />
1 ramillete grande de perejil<br />
200 g de acelgas<br />
2 puerros<br />
100 g de guisantes<br />
3 calabacines<br />
300 g de judias verdes<br />
aceite de oliva<br />
1 ramillete de albahaca<br />
sal<br />
pimienta<br />
<br />
PREPARACIÓN<br />
<br />
-Pele y pique la cebolla. Corte la panceta en láminas muy finas.<br />
-Limpie los champiñones y córtelos en trozos pequeños.<br />
-Lave y prepare todas las demás verduras; trocee el apio, deshoje la lechuga, pique el perejil, corte las acelgas, corte el puerro en rodajas, desenvaine los guisantes, corte el calabacín en rodajas y quite la hebras a las judías verdes.<br />
-Sofría la cebolla y la panceta en una olla con 2 cucharadas de aceite. Agregue todas las verduras y remueva bien.<br />
-Vierta despacio 1,5 l de agua y llévela a ebullición a fuego lento. Tape la olla, baje el fuego al mínimo y cueza la sopa durante 2 horas a fuego muy lento. Tape la olla, baje el fuego al mínimo y cueza la sopa durante 2 horas a fuego muy lento.<br />
-Corte las hojas de albahaca muy finas y mézclelas con 3 cucharadas de aceite de oliva.<br />
-Agregue esta mezcla a la sopa justo en el momento de servir y remueva bien.<br />
-Rectifique la sazón y sirva la sopa en una sopera.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXregGYVm996zl4QlT2AEPwjGxQnGPLieNZYg8ZiM2Sr8Lwre5N64PfBGpwBLSPGt1HE7Cun9DEBCAUwTFw8JaWmYo2ppkjojcDGWr-DzjLeQOPEfaTuOYK_CF-IgEGwzTL3gN24V19lEM/s1600/IMG_20131005_205204.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXregGYVm996zl4QlT2AEPwjGxQnGPLieNZYg8ZiM2Sr8Lwre5N64PfBGpwBLSPGt1HE7Cun9DEBCAUwTFw8JaWmYo2ppkjojcDGWr-DzjLeQOPEfaTuOYK_CF-IgEGwzTL3gN24V19lEM/s640/IMG_20131005_205204.jpg" width="522" /></a></div>
<br />
<br />
¡¡¡Besitos!!!Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-69202761354002677872013-04-12T20:54:00.001+02:002013-04-12T20:54:27.576+02:00**Tartas San Valentin**Siiiiiiiiii lo se.... vergüenza tendría que darme publicar tartas de san valentin casi 2 meses mas tarde jaja Pero prefiero publicarlo con este retraso que esperarme al mes que viene =) Estoy muy desconectada, sigo sin ordenador y tengo varios proyectos que me quitan el tiempo.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlLoH5_HYAaSSAp0QmYJr8pfjrTdNGs1aOOzGnl0DoAcOve_XiC4RYDI-LRWuklqRY8Fwse0acxvcxPt0N5_xRLWTs7-DC4kfneXb8xw07-FMfZVMUtm4-843qIa14AkykvvudVv1iGe7g/s1600/TARTA+SAN+VALENTIN+%25287%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlLoH5_HYAaSSAp0QmYJr8pfjrTdNGs1aOOzGnl0DoAcOve_XiC4RYDI-LRWuklqRY8Fwse0acxvcxPt0N5_xRLWTs7-DC4kfneXb8xw07-FMfZVMUtm4-843qIa14AkykvvudVv1iGe7g/s640/TARTA+SAN+VALENTIN+%25287%2529.jpg" width="410" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pareja de ositos.</td></tr>
</tbody></table>
<span id="goog_1517709801"></span><span id="goog_1517709802"></span><br />
Estas son las tartas que hice en San valentin. Fueron 4 pero os pongo 3 porque la otra era repe, y estas tres son muy parecidas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidtgzz0uQtCiiQeWrGs-gepsCT4OnvYekVxxkFVy2S99-FdPoP4yhkh5J4rW2Ph5Swkgrz3lLPkHeJ3THTGiSbxkyLvvJbjhuiq9hnCrvCHiJ3vJn3D08JWOKWM99gf4D1INtkmmm08aIs/s1600/TARTA+SAN+VALENTIN+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidtgzz0uQtCiiQeWrGs-gepsCT4OnvYekVxxkFVy2S99-FdPoP4yhkh5J4rW2Ph5Swkgrz3lLPkHeJ3THTGiSbxkyLvvJbjhuiq9hnCrvCHiJ3vJn3D08JWOKWM99gf4D1INtkmmm08aIs/s640/TARTA+SAN+VALENTIN+%25282%2529.jpg" width="454" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRpBMViXbiVFf99yQZo7cGXPdaQvQTG3X4Ts3C7TVsYwL9GCfbbht3u7NaLNnJgxAqrA0ZLvvAYGVsIBr2lK4ewYIZWoUSu363UckQG8HeJQ3HAfLVtVqZRgHwlOUtWpMYZeNuxJZQmF5a/s1600/TARTA+SAN+VALENTIN+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRpBMViXbiVFf99yQZo7cGXPdaQvQTG3X4Ts3C7TVsYwL9GCfbbht3u7NaLNnJgxAqrA0ZLvvAYGVsIBr2lK4ewYIZWoUSu363UckQG8HeJQ3HAfLVtVqZRgHwlOUtWpMYZeNuxJZQmF5a/s640/TARTA+SAN+VALENTIN+%25281%2529.jpg" width="458" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Enamorados</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizygYAN3uF5n7AlCdOVUAwuLVcOpU2WolSyBm5KgSWkZqQXHZ9TrMbY6ILFyR595UnPDRtMDUC2NhtIQ_SvyMKC7SJGn7ru2YIbCnxLmgigSOTZ7FqcOC2oAVUmthvOPwuhz7HtWCHd0ai/s1600/TARTA+SAN+VALENTIN+%25286%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizygYAN3uF5n7AlCdOVUAwuLVcOpU2WolSyBm5KgSWkZqQXHZ9TrMbY6ILFyR595UnPDRtMDUC2NhtIQ_SvyMKC7SJGn7ru2YIbCnxLmgigSOTZ7FqcOC2oAVUmthvOPwuhz7HtWCHd0ai/s640/TARTA+SAN+VALENTIN+%25286%2529.jpg" width="474" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY8355l3iOk-zmHHgJdp5pVBuaweHAeRv5zQoB5vxgf2GUWN4yp8VoPQfptF-2dW11ijIc11LC-_NTdsqpbjZtTr6JD-64KqpVOkjdNCxyKq7Dtl5IS7RSJWPLDRVP8cj8zaW-Lf9lG0Km/s1600/TARTA+SAN+VALENTIN+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY8355l3iOk-zmHHgJdp5pVBuaweHAeRv5zQoB5vxgf2GUWN4yp8VoPQfptF-2dW11ijIc11LC-_NTdsqpbjZtTr6JD-64KqpVOkjdNCxyKq7Dtl5IS7RSJWPLDRVP8cj8zaW-Lf9lG0Km/s640/TARTA+SAN+VALENTIN+%25283%2529.jpg" width="482" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Osito amoroso.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv7MdmqlLfvVlgfXGonnt5tnPaWqDt07q3r2Ltb52164jTrPlrqbv6dy8m__FmBwRKEjshSwKjUCKPt1RwAPMFlVBhmGYat0uhUyRTAY-m4-fvt29bBx7en_36zYmabP3QmgRrlv4O6Ym1/s1600/TARTA+SAN+VALENTIN+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv7MdmqlLfvVlgfXGonnt5tnPaWqDt07q3r2Ltb52164jTrPlrqbv6dy8m__FmBwRKEjshSwKjUCKPt1RwAPMFlVBhmGYat0uhUyRTAY-m4-fvt29bBx7en_36zYmabP3QmgRrlv4O6Ym1/s640/TARTA+SAN+VALENTIN+%25284%2529.jpg" width="482" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto borrosa 1</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB40r7PuztYnje7Hrta0K5BI8U5cC-jHrJoYoVAIlASpdpi5O8Yb-sHmj_qwm0732JYfvs5xV9vNVhNW14AiQzSPQqqKekHJFjhpPoO_670zBu-WMJrwx6K5X2U54pGUhRSbj-fRrVda9B/s1600/TARTA+SAN+VALENTIN+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiB40r7PuztYnje7Hrta0K5BI8U5cC-jHrJoYoVAIlASpdpi5O8Yb-sHmj_qwm0732JYfvs5xV9vNVhNW14AiQzSPQqqKekHJFjhpPoO_670zBu-WMJrwx6K5X2U54pGUhRSbj-fRrVda9B/s640/TARTA+SAN+VALENTIN+%25285%2529.jpg" width="482" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto borrosa 2.... XD</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Como veis, en la ultima también era un regalito para un niño. Los sabores, totalmente diferentes, una de bizcocho de naranja muy mojadito, relleno de lemon curd (esta que te mueres), la otra bizcocho brownie de chocolate relleno de ganache montada de chocolate blanco, y la ultima bizcocho de vainilla relleno de crema de turrón. Las tres gustaron mucho, así que ya pondré las recetas cuando tenga un ratito con calma y con un ordenador decente jeje</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Besitos a todos y espero poder poner todas las cositas que tengo pendientes de publicar. ¡¡¡¡¡Muaaaaak!!!!!!</div>
<br />
<br />
Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-84535094389543830142013-03-14T11:05:00.000+01:002013-03-14T11:05:10.952+01:00**¡¡¡LOS CUPCAKES NOS INVADEN!!!**Si, si, hace dos años escasos no conocía ni dios esos pequeños pastelitos llamados cupcakes que tanto adoramos algun@s y ahora los tenemos por todas partes.<br />
<br />
Ya es algo normal encontrárnoslos en las cafeterías, panaderías, incluso en bakeries especializadas en ellos.<br />
<br />
Pero la cosa no queda ahí, nos lo están poniendo fácil para prepararlos en casa y tan solo tenemos que comprar una cajita para poder disfrutarlos. Lo cierto es que no soy muy partidaria de estas cosas, prefiero ponerme y hacerlos yo caseros, pero para sacarnos de un apuro o para inexpertos, lo veo estupendisimo =)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBKclEFKh7s6xhvgziycXFInS4EDOH92FH1SvD4vLFBmGZw1SCHPmADTjYG-alX9neLzKM5Scs9zXThZQRzwM9CG0odScobmwMwRY6wDgqjiU8eo7Idk1SDrX4jbc0TqILPXEjA4C-kUlC/s1600/16556880.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBKclEFKh7s6xhvgziycXFInS4EDOH92FH1SvD4vLFBmGZw1SCHPmADTjYG-alX9neLzKM5Scs9zXThZQRzwM9CG0odScobmwMwRY6wDgqjiU8eo7Idk1SDrX4jbc0TqILPXEjA4C-kUlC/s320/16556880.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp1MCPp_hyOJtiKlgaEBy8T3q9hOBcoanpwvn1ybjiHGoL3TF5NmmjJMolqSedClHKcEs8xbtrRS6DN_ot1_Q33M_gtQKEWjC3TvQxWw_3nhOCMpjL0fUx0bwh0TOI_wj_8sHohdJmrVwC/s1600/5546_thickbox.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp1MCPp_hyOJtiKlgaEBy8T3q9hOBcoanpwvn1ybjiHGoL3TF5NmmjJMolqSedClHKcEs8xbtrRS6DN_ot1_Q33M_gtQKEWjC3TvQxWw_3nhOCMpjL0fUx0bwh0TOI_wj_8sHohdJmrVwC/s320/5546_thickbox.jpg" width="234" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirKJoV-DguSTqlWdnBTgobwU0z1uv4Ly3HRZJGmNqV89EzHb5L7zYKFHKD6QngjkrZVHXYjsjk1wx6r03cH713qr_hdjV6Fd1Btx6WQiqVR6yZ-VqXx26UHCGhOPrwz4cZkcjq9jbB_Wx5/s1600/138-224-large.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirKJoV-DguSTqlWdnBTgobwU0z1uv4Ly3HRZJGmNqV89EzHb5L7zYKFHKD6QngjkrZVHXYjsjk1wx6r03cH713qr_hdjV6Fd1Btx6WQiqVR6yZ-VqXx26UHCGhOPrwz4cZkcjq9jbB_Wx5/s1600/138-224-large.jpg" /></a></div>
<br />
Del Dr. Oetker, Royal, Betty Crocker... tenemos para elegir, y están a la disposicion de cualquiera en supermercados como Carrefour o Dia. Para la gente que no esta en este mundillo y no conoce las paginas online donde ya se encuentran desde hace tiempo muchos productos americanos como estos, tan solo tiene que acercarse al super de la esquina. <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiiNKQOj039rRea7YmKM7CirdGvZBBi6iHCw__jAwg7VQ1NOFlpg5snVu1ivHoykVpqbuF7fBP9cf3ADi4SdJv5v762Co0GMYs7QZQWmIMQ4vrWUMFCJR6NnGn07KKwV1GhF-yuJ5_tDoH/s1600/cupcakes+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiiNKQOj039rRea7YmKM7CirdGvZBBi6iHCw__jAwg7VQ1NOFlpg5snVu1ivHoykVpqbuF7fBP9cf3ADi4SdJv5v762Co0GMYs7QZQWmIMQ4vrWUMFCJR6NnGn07KKwV1GhF-yuJ5_tDoH/s640/cupcakes+%25282%2529.jpg" width="481" /> </a></div>
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<br /></div>
Quien diría que no son caseros, ¿verda? Es una de estas cajitas de las que os he puesto pero del Lidl, vinieron hace unos meses entre muchas otras cosas de repostería y me han sorprendido gratamente, para empezar porque salen 12 unidades y tan solo vale 1,99€. Esperemos que vuelvan a traer cositas pronto =)<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLAv8SfDivn8XcI5C4pBvGzodRjzkdk1AffDf6rYab0ew-CuSe0e0hiDET4lfF-ZqL2-e5P744BmBKFNdsToSjxn2UzUicVjEptwmxguUEBE397l7Wph6Pvs2zFCYMxQPhD1eCV01SHEjk/s1600/cupcakes+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLAv8SfDivn8XcI5C4pBvGzodRjzkdk1AffDf6rYab0ew-CuSe0e0hiDET4lfF-ZqL2-e5P744BmBKFNdsToSjxn2UzUicVjEptwmxguUEBE397l7Wph6Pvs2zFCYMxQPhD1eCV01SHEjk/s640/cupcakes+%25281%2529.jpg" width="482" /></a></div>
<br />
Viene todo lo necesario, dos sobrecitos (uno para el bizcocho y otro para el frosting), las capsulas y la decoración. Tan solo hay que añadir un huevo un poco de aceite y leche y listo. Y para el frosting, queso crema y una pizca de mantequilla. El resultado: muy bueno, nada comparable con los caseros pero un buen invento para sacarnos de un apuro o para gente que no se anime a prepararlos caseros al 100x100. <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM3KjdHCpkZl1VBhjMvNLVLJd7urCzo3QKQvp2I1xsyewFXQztDvOVKjK_4AlNhLILErAsu1Fsaq6QSkVZ74yEaoFObyQqjYYQamej7Fh2UYBogZzu-MFgLf24TXvZ_YZRBEsN-vQ7TekX/s1600/cupcakes-surgeles-carrefour-L-ZEXHEn.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM3KjdHCpkZl1VBhjMvNLVLJd7urCzo3QKQvp2I1xsyewFXQztDvOVKjK_4AlNhLILErAsu1Fsaq6QSkVZ74yEaoFObyQqjYYQamej7Fh2UYBogZzu-MFgLf24TXvZ_YZRBEsN-vQ7TekX/s400/cupcakes-surgeles-carrefour-L-ZEXHEn.jpeg" width="208" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La foto es francesa, los de aqui son diferentes.</td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y si queremos comprarlos hechos, en el Carrefour ya los tenemos
preparados en la sección de panadería (no los he probado pero no me
parecieron muy apetitosos la verda jaja)<br />
<br />
Y siguiendo con el mundo de los cupcakes, aquí van algunas curiosidades que me han dejado muertaaa....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjljNKBL32GQc7DUVNoX_gxpKftLfCRQjOa0svkG5kVz-u1ANvfeTsC4ZaibwB94Qmd8neHLJNHjIETYEpzAGa0x9bgexZqx5BlU5ANObdGJgVo-mQrm01Y4KSY1yDfJZAT9WiuZg1hljDm/s1600/vaportrim_singleproduct_vanilla.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjljNKBL32GQc7DUVNoX_gxpKftLfCRQjOa0svkG5kVz-u1ANvfeTsC4ZaibwB94Qmd8neHLJNHjIETYEpzAGa0x9bgexZqx5BlU5ANObdGJgVo-mQrm01Y4KSY1yDfJZAT9WiuZg1hljDm/s400/vaportrim_singleproduct_vanilla.jpg" width="291" /></a></div>
<br />
<span class="margin_top5 block">*Una empresa en Estados Unidos ha diseñado un simulador de postres con sabores y olores distintos.</span><br />
El objetivo de esta compañía, es engañar al cerebro, obteniendo la sensación de saciedad. <br />
Vaportrim, la creadora de este nuevo postre simula el olor y sabor exacto como si en realidad se consumiera el postre.<span class="margin_top5 block"></span><br />
Entre
la variedad de sabores se encuentran: frappé de caramelo, fresas con
chocolate, tortitas con miel, pastel de manzana y muchos otros con una
cantidad nula en calorías. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXvCqPoRp8Sd_1vYajJRFmGdLLFCcA1mjJT2hrnJcbK-s_RJt9xFBYF1SBEGeWoV_UAB1h5NaZVhPWC_AURN67NI3s97KQNzx2ClGP87hqwo_lhuMzCMF1We_W4yOTk_w90zX9QmM-kCGr/s1600/cajero-automtico-cupcakes-panqu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXvCqPoRp8Sd_1vYajJRFmGdLLFCcA1mjJT2hrnJcbK-s_RJt9xFBYF1SBEGeWoV_UAB1h5NaZVhPWC_AURN67NI3s97KQNzx2ClGP87hqwo_lhuMzCMF1We_W4yOTk_w90zX9QmM-kCGr/s400/cajero-automtico-cupcakes-panqu.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
*Enfrente de la tienda Sprinkles de Beverly Hills, la fundadora Candace Nelson tuvo la magnifica idea de poner un cajero automático de cupcakes 24 horas. Tiene 600 sabores diferentes para elegir y están continuamente reponiéndola de cupcakes recién hechos, tan solo necesitas unas moneditas y tu pastelito saldrá de este precioso cajero.<br />
<br />
<div style="line-height: 19px; margin: 0px 0px 12px; padding: 0px; text-align: justify;">
Nosotros aun no hemos llegado a esos extremos pero desde el fondo de mi corazón espero que esta idea se internacionalice pronto =)<span style="background-color: white;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjckbfc7mdRBCso5E4zssB3S9p7blbv-yvODQTymuP2KpbiP6VeYkBoCDNnaQpZ0SSNUJQrgoGhkK_Es0pP4K7OPgYQM2Gn4qpFw1i3KpWzDK1UaYBlxaTs8hkdbpWIRxjy1Ba65AH0h0p2/s1600/hotel-miss-cupcake-paris-3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="364" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjckbfc7mdRBCso5E4zssB3S9p7blbv-yvODQTymuP2KpbiP6VeYkBoCDNnaQpZ0SSNUJQrgoGhkK_Es0pP4K7OPgYQM2Gn4qpFw1i3KpWzDK1UaYBlxaTs8hkdbpWIRxjy1Ba65AH0h0p2/s640/hotel-miss-cupcake-paris-3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
*¿Que sentiriais al despertaros en una habitación así? En París ya es posible gracias a Miss Cupcake, una tienda donde satisfacer nuestras necesidades mas golosas durante el día y provocar unos muy dulces sueños durante la noche. ¡¡Me encantaría poder alojarme aquí!! ¿os imaginais el olor de la cama? jiji<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis3G98qyoPPUMAKeVhFvhi7InPozVqM3Jqfdkb62CPrtcTXZ9gAxtqn7Uf2KJ5bBjiPTd9G_wp1f0usar45VvEDlAJp8SoE8yA_xkQBRRw5yBWFjgYrYnvlp_eyHSnEa4w09ddi5g1rVxX/s1600/hotel-miss-cupcake-paris-5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="371" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis3G98qyoPPUMAKeVhFvhi7InPozVqM3Jqfdkb62CPrtcTXZ9gAxtqn7Uf2KJ5bBjiPTd9G_wp1f0usar45VvEDlAJp8SoE8yA_xkQBRRw5yBWFjgYrYnvlp_eyHSnEa4w09ddi5g1rVxX/s640/hotel-miss-cupcake-paris-5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidvwSswWSyJyR9vudLkH4LHJAjQdg5sU3yeamtH5gNKEcajLAxQxew7BRwDu90XzV3YoUliSSHv8mF3A0q_6wYNkpwiES4ucotMeYAEF6IGgUIExoB7Cf5R3xWN9utm6jWJbuvmCbswSDk/s1600/hotel-miss-cupcake-paris-6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidvwSswWSyJyR9vudLkH4LHJAjQdg5sU3yeamtH5gNKEcajLAxQxew7BRwDu90XzV3YoUliSSHv8mF3A0q_6wYNkpwiES4ucotMeYAEF6IGgUIExoB7Cf5R3xWN9utm6jWJbuvmCbswSDk/s640/hotel-miss-cupcake-paris-6.jpg" width="424" /></a></div>
<br />
Como veis no me he quedado atrás con el titulo de la entrada, y eso sin añadir la de cosas que podemos encontrar con la imagen de un cupcake; decoración, ropa, bisutería, menaje, cuadros.... Y aunque en España aun nos queda para estar a la altura de los americanos, cada vez estamos mas cerca y cada vez hay mas cupcakeadict@s enamorados de este pequeño y dulce pastelito.<br />
<br />
¡¡Besitos!!Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-46699385198071078692013-02-20T21:30:00.001+01:002013-02-20T21:30:52.913+01:00**Tarta Numero 40**Este pedido me lo encargo Laura, la mejor amiga de Carolina. Ella y el marido de la cumpleañera, tenían muy claro que querían el nº 40, pero para alguien tan cercano me parecia un poco inpersonal, asi que le dije que me contara aficiones, gusto, trabajos, etc. para poder ponerle detalles en el nº y hacerle algo especial y unico para ella.<br />
<br />
Me contó que la cumpleañera aparte de cumplir 40, era una aficionada al padel, ella y su marido hacen campeonatos. Que ambos trabajan en banca y que tienen dos niños, uno de 11 que juega a fútbol y una nena de 7 que hace gimnasia rítmica. <br />
<br />
Y con toda esa información, intente hacerle algo sencillo pero que mostrara un poco las cosas que forman parte de su vida, su trabajo, su afición y sus niños. Y este fue el resultado final...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX6DEuSGj2NC7QhKmpQubv6eY6b6R7o0l1PFFLCCYR96nTunvf8eKffv56Pmpq30Zi2MwdYgYSd1sUP714OB0Cr34gRdjVZMeaX9n-_K2oZ8x4tHcHjs4LuGuTIezFOf-r6Q3PGQz79q59/s1600/tarta+n-%25C2%25A6+40+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiX6DEuSGj2NC7QhKmpQubv6eY6b6R7o0l1PFFLCCYR96nTunvf8eKffv56Pmpq30Zi2MwdYgYSd1sUP714OB0Cr34gRdjVZMeaX9n-_K2oZ8x4tHcHjs4LuGuTIezFOf-r6Q3PGQz79q59/s640/tarta+n-%25C2%25A6+40+%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCcRxe5gZ6meWSXXT2ROyRFzZNr8_brYmeAAAOFqkpvID-KY5QJXe_s_ZAeGZCsnksXfE-if4eQwnt7fsRni5WvIkBqi8JMKiNADDYN47e9Ekh_WC814x_lKXrAyWT4Dzr17190n64LONh/s1600/tarta+n-%25C2%25A6+40+%25286%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="438" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCcRxe5gZ6meWSXXT2ROyRFzZNr8_brYmeAAAOFqkpvID-KY5QJXe_s_ZAeGZCsnksXfE-if4eQwnt7fsRni5WvIkBqi8JMKiNADDYN47e9Ekh_WC814x_lKXrAyWT4Dzr17190n64LONh/s640/tarta+n-%25C2%25A6+40+%25286%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Opte por algo sencillo para el nº 40 porque se suponía que luego iban los detalles encima. Así que la forre en blanco roto, le puse unas flores en marrón y unas tiras en beige bordeando la tarta. El resultado me pareció tan limpio y fino que me dio pena ponerle nada encima jaja así que al final puse los detalles en la bandeja.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM8rI2xqjpAarMiN97AcQCUmmWI_J60G4Hv57_Ws3sUHSsfYy0EGz5RhEZ25NYTeXn5QY-DU8g5w8jTOCojHRUf4ngLNkRlVxo2I3LhDLm8lPQpRWE1b_rqb0tWEhPSIY4oG5QAnKr8VoY/s1600/tarta+n-%25C2%25A6+40+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM8rI2xqjpAarMiN97AcQCUmmWI_J60G4Hv57_Ws3sUHSsfYy0EGz5RhEZ25NYTeXn5QY-DU8g5w8jTOCojHRUf4ngLNkRlVxo2I3LhDLm8lPQpRWE1b_rqb0tWEhPSIY4oG5QAnKr8VoY/s640/tarta+n-%25C2%25A6+40+%25282%2529.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
*I Love ... Padel*<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZgXXIy5lxY5FG9prjMpZLsqVtma_IYHpb2_fJufwn1roIeC6dsm02HOWHSZ_NJaZ5vFUdAqK4VBNkTag7Xt8aMY-YOq0aL4hYVpMNT8xcwkmvr_NAOVN9TFU8N4yOhmPZEtqMWViSZRep/s1600/tarta+n-%25C2%25A6+40+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZgXXIy5lxY5FG9prjMpZLsqVtma_IYHpb2_fJufwn1roIeC6dsm02HOWHSZ_NJaZ5vFUdAqK4VBNkTag7Xt8aMY-YOq0aL4hYVpMNT8xcwkmvr_NAOVN9TFU8N4yOhmPZEtqMWViSZRep/s640/tarta+n-%25C2%25A6+40+%25283%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
*I Love .... Sus hijos*<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxh7650pIrEx1gwS2o4stF0ctbi3-Lxz5EEVYFl7qnQALLbkCr_qu7qGqthcYOpvbOJXv1Ne7Y8whBtKJyK6G2H18uOBwKqUtSV7m37DoSKDwckBqUlkHTAF6yJU-VxQBuNTXq3ZokuQja/s1600/tarta+n-%25C2%25A6+40+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="579" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxh7650pIrEx1gwS2o4stF0ctbi3-Lxz5EEVYFl7qnQALLbkCr_qu7qGqthcYOpvbOJXv1Ne7Y8whBtKJyK6G2H18uOBwKqUtSV7m37DoSKDwckBqUlkHTAF6yJU-VxQBuNTXq3ZokuQja/s640/tarta+n-%25C2%25A6+40+%25284%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
*Y su trabajo*. Aquí no puse "I Love" porque no todo el mundo esta enamorado de su trabajo jaja mas bien al revés....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7eNw7SkhEh3AAhvZ_k6OJtJoGIToqS6Eeid0tnlWADG4jkHpvrwHgFSN_rXfIFvdRyev6aD1IjZgnU7tFnkPZuN9u5o-DEgY7RRuxKL2axpZZXVeOsplU40WvOjLKMld2gb5PEl8qw8vc/s1600/tarta+n-%25C2%25A6+40+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="546" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7eNw7SkhEh3AAhvZ_k6OJtJoGIToqS6Eeid0tnlWADG4jkHpvrwHgFSN_rXfIFvdRyev6aD1IjZgnU7tFnkPZuN9u5o-DEgY7RRuxKL2axpZZXVeOsplU40WvOjLKMld2gb5PEl8qw8vc/s640/tarta+n-%25C2%25A6+40+%25285%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y en la ultima esquina, para darle un toque de color, tres florecitas.<br />
<br />
Al día siguiente me envió un sms Laura y me dijo que había encantado, que su niño había sido el primero en darse cuanta de los detalles y que se la habían comido entera. ¿que mas se puede pedir?<br />
<br />
Espero que a vosotros también os guste =) Siento la tardanza en publicar pero para variar vuelvo a estar sin ordenador, asi que estoy un pelin desconectada =(Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-80602325743355591382013-02-07T13:42:00.000+01:002013-02-07T13:42:28.279+01:00**Tarta Regalo**Esta tarta viene con un pelin de retraso porque fue un pedido navideño. Mª Nieves, la peluquera de la que os hable en <a href="http://rakecake.blogspot.com.es/2013/01/tarta-peluqueria.html">esta</a> entrada, quería compartir algo diferente y especial con los suyos en noche buena, así que entre las dos, esto fue lo que ideamos. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKXUYgR3Hj3INoiuSvgG0P1z8h8_pQ3jRYxnQsDEQ4c9oV6LtuG2qoyQ7gBv3JfIKrygCZSJ7mNJBrcwHS5eydMrBcBQGmyacbv2_rlgfCwz47Ob999YSmD3bnkEyvFYO8WhXpQZLvG9cR/s1600/tarta+regalo+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKXUYgR3Hj3INoiuSvgG0P1z8h8_pQ3jRYxnQsDEQ4c9oV6LtuG2qoyQ7gBv3JfIKrygCZSJ7mNJBrcwHS5eydMrBcBQGmyacbv2_rlgfCwz47Ob999YSmD3bnkEyvFYO8WhXpQZLvG9cR/s640/tarta+regalo+(1).jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Quería algo muy sencillo, así que con el gran lazo coronando la tarta y unos puntitos con glasa, me pareció suficiente decoración.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<br />
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<br />
A ella le gusto mucho, por fuera y por dentro. Dice que estaba muy buena y muy jugosa.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtscniwBeRU5CcC-Gg7ihoMRL9hAqOXbR_aTEvm8KQEh-HMD1yVi0LAqruRo06xx9VEliKf6UJNFV3NCtKjTVmXWqBMS0bFxn1lk6ZbDt7XPwVx71R5d0TlwxttRtu8Lk-PpdcJVvOJPej/s1600/DSCF1085.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtscniwBeRU5CcC-Gg7ihoMRL9hAqOXbR_aTEvm8KQEh-HMD1yVi0LAqruRo06xx9VEliKf6UJNFV3NCtKjTVmXWqBMS0bFxn1lk6ZbDt7XPwVx71R5d0TlwxttRtu8Lk-PpdcJVvOJPej/s400/DSCF1085.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
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<br />
Estas fotos del corte, me las ha mandado ella. La primera esta un pelin borrosa, pero se aprecia lo jugosita que esta. Era un bizcocho básico de vainilla, con toques de naranja y limón, mojadito en almibar de vainilla y relleno de crema pastelera. Muy suave y ligero, mucho mejor para después de una comida copiosa como suelen ser las navideñas =)<br />
<br />
¡¡Besitos!!Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-48245896265599469012013-01-27T14:37:00.000+01:002013-01-27T14:37:42.362+01:00**Galletas para Celiacos, Bob Esponja and Company**Al igual que hice con las <a href="http://rakecake.blogspot.com.es/2012/12/galletas-de-jengibre-y-sabor-navidad.html">galletas navideñas de jengibre</a>, he cogido mi receta base de galletas de mantequilla y la he retocado para poder hacer galletas de mantequilla, aptas para celiacos.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD0Bk1QAEVH2FKsf6dg14UIbJ1hsVS0n6bqwWkcxLGEKxJQYYntQpzhTGYQ06JE_EQK3wP2972BqgR1LHH5kuERxrJod4MNUweiM2_sfIkd6ZVp1AbSAtpDrEQwiKbvqkePNBJO0MBwKUS/s1600/galletas+bob+esponja+celiacos+%25287%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD0Bk1QAEVH2FKsf6dg14UIbJ1hsVS0n6bqwWkcxLGEKxJQYYntQpzhTGYQ06JE_EQK3wP2972BqgR1LHH5kuERxrJod4MNUweiM2_sfIkd6ZVp1AbSAtpDrEQwiKbvqkePNBJO0MBwKUS/s640/galletas+bob+esponja+celiacos+%25287%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Esta vez las he hecho de Bob Esponja, Patricio y Calamardo. Es la tercera vez que hago galletas de estos personajes pero esta vez a sido la que mejor me han quedado, supongo que cada vez me perfecciono mas =)<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
250 gr de mantequilla en pomada<br />
250 gr de azúcar<br />
Esencia al gusto (vainilla, limón, azahar...)<br />
2 huevos<br />
Una pizca de sal<br />
500 gr de harina de arroz (en mercadona mismo se puede comprar)<br />
<br />
PREPARACIÓN<br />
<br />
- Batimos hasta que blanquee, la mantequilla con el azúcar.<br />
- Añadimos la esencia y los huevos y seguimos batiendo hasta conseguir una mezcla homogenea.<br />
- Poquito a poco vamos echando la harina hasta conseguir una masa arenosa.<br />
- Hacemos una bola con las manos, la envolvemos en papel film y la metemos en la nevera mínimo 1 hora.<br />
- Pasado este tiempo, precalentamos el horno a 180º.<br />
- Mientras estiramos la masa con un rodillo sobre la mesa enharinada.<br />
- Cortamos con los cortadores de galleta la forma que queramos.<br />
- Las ponemos en la bandeja con papel de hornear.<br />
- Hornear 10 min o hasta que empiecen a estar doradas por los bordes (dependerán del grosor)<br />
- Dejar enfriar sobre una rejilla.<br />
<br />
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<br />
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<br />
Hice cada Bob Esponja con una carita =)<br />
<br />
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<br />
<br />
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<br />
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<br />
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<br />
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<br />
Y le hice una de regalito con el nombre del niño.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaaz5QNwxkq3lQBfLUKRhbk5aYyOJ3FlFsvwz5v7wy42f8M7zk0M0nA6eYdazdLnIKKGw-m8hwvERAnc888Uj6vCba9IDF41GEgv7xtBgoawFOaxeLCaXl6zcsxTfRPik4N9hl_FUim1or/s1600/galletas+bob+esponja+celiacos+%25288%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaaz5QNwxkq3lQBfLUKRhbk5aYyOJ3FlFsvwz5v7wy42f8M7zk0M0nA6eYdazdLnIKKGw-m8hwvERAnc888Uj6vCba9IDF41GEgv7xtBgoawFOaxeLCaXl6zcsxTfRPik4N9hl_FUim1or/s640/galletas+bob+esponja+celiacos+%25288%2529.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
*Al ser galletas elaboradas con harina de arroz, son mucho mas delicadas que las que hacemos con harina de trigo, no se muy bien el porque, pero tener cuidado al manipularlas para que no se rompan*<br />
<br />
*Las etiquetas las hice yo, os la pongo por si os sirviera. Simplemente, cambiar el nombre con el paint y imprimirlo en el tamaño que se os acople. Yo las pegue sobre papel de imprimir para hacerlas mas duras y mas grandes, y luego lo doble y lo grape. Una manera barata de personalizar aun mas nuestras galletas*<br />
<br />
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<br />
¡¡Besitos!!<br />
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<br /></div>
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Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-45137234723949313142013-01-25T11:13:00.000+01:002013-01-25T11:13:18.473+01:00**Scones**Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de Enero, nos invita a preparar un clásico escoces Scones.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDraxpY0Lh8Dss3NaI_nH_n7PWF-Dw1HRohmY0gTUDH4xfCvQ3NTwMtxrkXmWbFlQaOTKTUqcsWVABG8R6l9Trj_CuzAkynPFK500RDVYlq9_f9rY6gvAVYZuqtSIlVwIMB9ks6oQwIDIn/s1600/SCONES+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDraxpY0Lh8Dss3NaI_nH_n7PWF-Dw1HRohmY0gTUDH4xfCvQ3NTwMtxrkXmWbFlQaOTKTUqcsWVABG8R6l9Trj_CuzAkynPFK500RDVYlq9_f9rY6gvAVYZuqtSIlVwIMB9ks6oQwIDIn/s640/SCONES+%25283%2529.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
Los scones son unos panecillos originarios de Escocia, en un principio se hacían con avena y en la sartén, hoy en día los más comunes se hacen con harina y horneados.<br />
Hoy en día son pieza central en las celebraciones tradicionales del té inglesas, esto es desde el SXIX cuando la Duquesa de Bedford, pidió a sus sirvientes un té con algunos panes dulces que incluían los scones. Tanto les gustó que decidió pedirlo todas las tardes, llegando a convertirse en un tradición del Afternoon Tea Time, siempre acompañados de la tradicional clotted cream con mermeladas.<br />
<br />
El scone es un panecillo individual que suele tener forma redondeada, aunque también se le llama así a las piezas triangulares conocidas en su origen como bannock.<br />
<br />
Está elaborado con harina de trigo, centeno o avena, mantequilla y levadura. Se suele servir templado y abierto por la mitad, y aparece como un ingrediente del hight tea escocés.<br />
<br />
Podemos encontrar muchas variantes, aunque los más comunes son dulces y sencillos, también se pueden tomar con pasas, arándanos, queso o dátiles en su interior. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6gJn8N4fquTDG8KdAI-mBlcc-mFpzUsoiHdcUGZuQI4Mh3VpLmuMYanK2D8rgvt6sU9qD6H97nGp5aJ_Vz-ilOxzcY7dBL6ObSBRtkV4Fbr8XhzAZlDkBxRSgNLhMm3TdozwjpISoe0nI/s1600/SCONES+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6gJn8N4fquTDG8KdAI-mBlcc-mFpzUsoiHdcUGZuQI4Mh3VpLmuMYanK2D8rgvt6sU9qD6H97nGp5aJ_Vz-ilOxzcY7dBL6ObSBRtkV4Fbr8XhzAZlDkBxRSgNLhMm3TdozwjpISoe0nI/s640/SCONES+%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
260 g de harina<br />
50 g de azúcar<br />
10 g de levadura<br />
una pizca de sal<br />
75 g de mantequilla (en cubitos muy fría)<br />
1 huevo batido<br />
1 cucharita de extracto de vainilla<br />
120 ml de nata<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_HFke2Sv4EJSVrvreMeF8Q7VBmwOujmD18xDLhUXvxWxeUnqAX9BUqyQohrrJvFj0FclRbMs2kzRI5XnL7ssqu-3OPqK_mlBxwwKLg2uOuD2Ai1u-uvKH8961KRkVLLk4NYHILmvh6TI2/s1600/SCONES+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_HFke2Sv4EJSVrvreMeF8Q7VBmwOujmD18xDLhUXvxWxeUnqAX9BUqyQohrrJvFj0FclRbMs2kzRI5XnL7ssqu-3OPqK_mlBxwwKLg2uOuD2Ai1u-uvKH8961KRkVLLk4NYHILmvh6TI2/s640/SCONES+%25284%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
PREPARACIÓN<br />
<br />
- Precalentamos el horno a 190º.<br />
- En un bol mezclamos la harina, con el azúcar, la levadura y la sal. <br />
- Añadimos la mantequilla y mezclamos con ayuda de los dedos, deben parecer migas. Reservamos<br />
- Por otro lado mezclamos los huevos con la nata y la vainilla.<br />
- Mezclamos ambos preparados hasta que estén bien integrados pero sin sobremezclar.<br />
- Amasamos en una superficie enharinada.<br />
- Estiramos haciendo un círculo de aproximadamente 18 cm y cortamos con un cortador redondo de unos 6 cm. <br />
- Llevamos las piezas a la bandeja y pintamos con un poco de leche antes de meter en el horno.<br />
- Horneamos de 15 a 18 minutos, hasta que estén dorado. <br />
- Retiramos del horno y dejamos enfriar en una rejilla.<br />
- Espolvorearlos con azúcar glass. Esto es opcional<br />
<br />
*Son excelentes si se toman recién hechos, aunque se congelan muy bien*<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqQkLclu0JoIREmQUdhQtbooGJeaK7bzxY5MnCpXfhug5O3s2aAGCIrdkrqldjf62G16DbFkEFK8FfpvACv6VWVJ7pW3wmvxAUnOgwBmgzI-ZD1IxiIwwJBRoXwFvBRZmnRSiy7iB6oW85/s1600/SCONES+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqQkLclu0JoIREmQUdhQtbooGJeaK7bzxY5MnCpXfhug5O3s2aAGCIrdkrqldjf62G16DbFkEFK8FfpvACv6VWVJ7pW3wmvxAUnOgwBmgzI-ZD1IxiIwwJBRoXwFvBRZmnRSiy7iB6oW85/s640/SCONES+%25282%2529.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
Como veis, yo los he acompañado para desayunar, con frosting de queso y mermelada casera de ciruela (pronto os pondré la receta). Y aunque me han gustado, por su textura diferente y su sabor, me han gustado mucho mas acompañandolos con salado, una rodajita de tomate, parmesano, un buen chorro de aceite de oliva, unas escamas de sal maldon y unas hojitas de albahaca. El contraste con el dulce de estos bollitos... mmm ¡¡riquisimo!! Y eso que los comí al día siguiente y aun así diría que estaban mas buenos que recién hechos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg94VkZVNcch14u0tXURiiR2AVaGABMHPwpbjuAATIr9pJ8KF80f9W-USGdGtL38l54KcXEDy4dx0x74r577LQ5J3O69MXdQ-YKvwEi4m0-wm1HM6IWTlWOnmQIdx_lsU0MfiAeuI-RTioc/s1600/SCONES+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg94VkZVNcch14u0tXURiiR2AVaGABMHPwpbjuAATIr9pJ8KF80f9W-USGdGtL38l54KcXEDy4dx0x74r577LQ5J3O69MXdQ-YKvwEi4m0-wm1HM6IWTlWOnmQIdx_lsU0MfiAeuI-RTioc/s640/SCONES+%25285%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
¡¡Besitos!!Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-5554726087702340822013-01-21T19:18:00.000+01:002013-01-21T19:18:47.336+01:00**Crumble de Manzana y Peras**Uffff que ganitas tenia de probar este postre y lo que nos ha gustado... Fácil, rápido, sencillo, sano, económico y rico. ¿¿Que mas se puede pedir??<br />
<br />
<span class="postbody">El crumble es un pastel clásico inglés hecho con
frutas, se elabora con diversas frutas, y se cubre con una mezcla de
harina, manteca y azúcar. Todo ello se introduce al horno y se sirve y
degusta caliente. Por este motivo es frecuente acompañarlo con natillas,
helado o alguna compota.
<br />
<br />
Parece que el crumble surgió en la I Guerra Mundial debido al
racionamiento que sufrían la población en esta época, esto hizo que se
idearan el modo de obtener de una vez la energía necesaria, a pesar de
este origen práctico, hoy en día es un plato muy valorado. En Estados
Unidos existe un plato muy parecido conocido como Fruit Cobler o Crisp,
aunque este por regla general se cubre con un masa más parecida a un
bizcocho.
<br />
<br />
Las frutas más usadas son la manzana, arándanos, melocotones, ciruelas o
ruibarbo. En la cubierta además de la base de mantequilla, harina y
azúcar podems incluir nueces, almendras u otros frutos secos, incluso se
puede llegar a usar crema ácida lo que aporta un sabor más extravagante
a la crumble.
<br />
<br />
Se puede espolvorear la supeficie con azúcar moreno para conseguir un
caramelizado, e incluso se puede hacer esta superficie con galletas
molidas o cereales, aunque no es lo tradicional.
</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisL6PcZkJNBveIpZWcJ5Yyk-YBiRedL7ZfchfUDOHeCWMViyv25bczYcvf0ipameU6qb47iH2qdfOKuwIQLfKJsPnRhxnvvRFStN-86yJ5iGTtLMBquena34qk8Q9elVi8BlQDA23FAjcG/s1600/crumble+de+manzanas+y+peras+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisL6PcZkJNBveIpZWcJ5Yyk-YBiRedL7ZfchfUDOHeCWMViyv25bczYcvf0ipameU6qb47iH2qdfOKuwIQLfKJsPnRhxnvvRFStN-86yJ5iGTtLMBquena34qk8Q9elVi8BlQDA23FAjcG/s640/crumble+de+manzanas+y+peras+%25282%2529.jpg" width="482" /></a></div>
<br />
Yo lo hice de manzanas y peras porque era lo que tenia en casa, pero se puede hacer de casi todas las frutas que queráis. Pero que sea buena porque pensar que es lo único que lleva el postre, así que el resultado despenderá de la calidad de la fruta que hayáis comprado.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFwYMsCjHuGk3QaR0tq07QpMXG99oE8VHhIPsKItMQpjS32ABLyGqWBemoXDrvatLH81yrkZmSlXCftLnVyfxfxgFEhV_rncfD9M0r85GTNYBuH3XUHKPu_Al4V-6z0_vhkmRwxl0p2xwb/s1600/crumble+de+manzanas+y+peras+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFwYMsCjHuGk3QaR0tq07QpMXG99oE8VHhIPsKItMQpjS32ABLyGqWBemoXDrvatLH81yrkZmSlXCftLnVyfxfxgFEhV_rncfD9M0r85GTNYBuH3XUHKPu_Al4V-6z0_vhkmRwxl0p2xwb/s640/crumble+de+manzanas+y+peras+%25283%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
La receta fue un poco improvisada, pero acierto 100x100 en todo, la avena le queda de lujo, el azúcar moreno con la manzana pienso que siempre es un acierto, y las cucharaditas de <a href="http://rakecake.blogspot.com.es/2013/01/mermelada-de-manzana.html#comment-form">mermelada casera de manzana</a> le da un toque especial. Vamos allá..<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
800 gr de fruta (yo puse 600gr de manzana y 200 gr de peras) De buena calidad.<br />
1 taza de harina<br />
1/2 taza de azúcar moreno<br />
1/2 taza de avena<br />
100 gr de mantequilla<br />
Unas cucharaditas de <a href="http://rakecake.blogspot.com.es/2013/01/mermelada-de-manzana.html#comment-form">mermelada de manzana</a> (esto es opcional)<br />
Una pizca de sal <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWTzpDAX8JkhbxeEgt1w2CSqNqc6L_HrVZkGU9W8S9SQYTnrKv5H13DeX88ZKkxfcXaqF8xQOru5denManMbZ8_3djJDMIk1aANJ1PdfT1gvNF9853Bs0a8brXyMsBseY3pJWcJAnEk-3L/s1600/crumble+de+manzanas+y+peras+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWTzpDAX8JkhbxeEgt1w2CSqNqc6L_HrVZkGU9W8S9SQYTnrKv5H13DeX88ZKkxfcXaqF8xQOru5denManMbZ8_3djJDMIk1aANJ1PdfT1gvNF9853Bs0a8brXyMsBseY3pJWcJAnEk-3L/s640/crumble+de+manzanas+y+peras+%25281%2529.jpg" width="482" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
PREPARACIÓN<br />
<br />
- Precalentamos el horno a 200º.<br />
- Pelamos, descorazonamos y cortamos en gajos, las manzanas y las peras. Les echamos unas cucharaditas de mermelada de manzana casera (que esta de muerte), echamos todo en el molde y reservamos.<br />
- En un bol, ponemos, el azúcar, la harina, la avena, la pizca de sal y la mantequilla.<br />
- Con los dedos, lo integramos todo hasta formar una masa arenosa.<br />
- Cubrimos el molde (que ya estará preparado con la fruta), con esta mezcla sin presionar.<br />
- Metemos al horno unos 35 min. mas o menos. Hasta que lo veáis dorado. <br />
<br />
*Para acompañarlo, yo hice un helado de polvorones express, de la cesta de
navidad de mi papi falso jaja. Con cualquier heladito suave queda bien,
de vainilla, de fresa, de frutos secos, etc. Incluso con frosting de
queso bien fresquito, nata montada o simplemente un yogurt griego. Pero sobretodo servir caliente porque es como mas rico esta. Al dia siguiente, se abra hecho blanda la parte de arriba pero estará rico igualmente*<br />
<br />
*Para
hacer el helado , es tan sencillo, como montar nata con azúcar al gusto y
añadirle unos cuantos polvorones aplastados, al gusto también, con 4 o 5
unidades cada 200 gr de nata ya va bien. Y sin triturar demasiado los
polvorones porque lo "way" es encontrarse tropezones jeje. Como yo lo
hice en navidad le puse un toque mas navideño aun, con una pizca de nuez
moscada, media cucharadita de jengibre, una de canela y un pelin de
vainilla. Ponerlo en un molde bajito, ancho, y al congelador hasta una
media horita antes de consumirlo que lo meteremos en la nevera*<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY3QWSHGr3cOkyBGoRmJYvxHF1PEHKbJftJszGQr7Otlzy1BXKdhcAwLsrTB39oOhgQH1r6frml7QFvUEQB0LnYnSJD5ZTzkcaWx5431YK3T9HGb5FLn6T3-gCXVKUZ0S2TYZ6sqKYjyOT/s1600/crumble+de+manzanas+y+peras+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY3QWSHGr3cOkyBGoRmJYvxHF1PEHKbJftJszGQr7Otlzy1BXKdhcAwLsrTB39oOhgQH1r6frml7QFvUEQB0LnYnSJD5ZTzkcaWx5431YK3T9HGb5FLn6T3-gCXVKUZ0S2TYZ6sqKYjyOT/s640/crumble+de+manzanas+y+peras+%25284%2529.jpg" width="514" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Animaros a hacerlo porque de verdad que esta muy rico y comemos fruta que es muy sana.<br />
<br />
¡¡Besitos afrutados!!Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-82055260647935955922013-01-18T18:34:00.000+01:002013-01-18T18:34:33.784+01:00**Pollo Agridulce CWK**Whole Kitchen en su propuesta salada para el mes de Enero, nos invita a preparar un clásico de la cocina China: Cerdo Agridulce.<br />
<br />
Yo no como cerdo, así que he optado por hacer la misma receta pero sustituyendo la carne por pollo =)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAZ0PHx8ZgpgsQnVBwgAdZmBfO8S5JOzm87wjMwJcA5o_paG7Ayb15bVNoZaZGiQhxDoq33egB8jA4DzmTrZ6Kj7pBBNxy21gnRzk-trHgw6UZ51thUpdGCZKpAom7qIWz8UJJIVkK1ft0/s1600/pollo+agridulce+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAZ0PHx8ZgpgsQnVBwgAdZmBfO8S5JOzm87wjMwJcA5o_paG7Ayb15bVNoZaZGiQhxDoq33egB8jA4DzmTrZ6Kj7pBBNxy21gnRzk-trHgw6UZ51thUpdGCZKpAom7qIWz8UJJIVkK1ft0/s640/pollo+agridulce+%25281%2529.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span class="postbody">El cerdo agridulce es un plato tradicional de la cocina china, aunque se
ha hecho popularmente internacional en el mundo occidental, y son
muchas las versiones que existen del mismo.
<br />
<br />
Los orígenes del mismo se remontan al siglo XVIII en Cantón, aunque hay
anotaciones que incluso datan de fechas anteriores, en las cuales se
mostraba que era un alimento de las grandes familias en las zonas
cercanas al condado de Shunde (China). El plato viajó hasta los Estados
Unidos durante la gran inmigración del siglo XX de pobladores de China
en busca de oro y construcción de vías ferroviarias, haciéndose muy
popular en la cocina fusión chino-estadounidense.
<br />
<br />Su salsa a base de azúcar, ketchup, vinagre y soja entre otros le dan un
delicado y sabroso sabor dulce al plato, tan característico del mismo. </span><br />
<span class="postbody"></span><br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS5p_PrliJn_nwnqwlvwKpnQ1_-LnwfB68P2Y5CngAOu6FOxuaIvpsJ1uAKUjloFshXCLxeHXFxE_oM02FvzIhPnEe-KHq2AID_GnDKPmGO0Vpc_4vJo70-Jf3GXMgXAPjmQByKnYmv6pa/s1600/pollo+agridulce+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS5p_PrliJn_nwnqwlvwKpnQ1_-LnwfB68P2Y5CngAOu6FOxuaIvpsJ1uAKUjloFshXCLxeHXFxE_oM02FvzIhPnEe-KHq2AID_GnDKPmGO0Vpc_4vJo70-Jf3GXMgXAPjmQByKnYmv6pa/s640/pollo+agridulce+%25282%2529.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La pinta es espantosa porque le hice la foto pasados 2 días</td></tr>
</tbody></table>
<span class="postbody"><br />
INGREDIENTES</span><br />
<br />
<span class="postbody">1 k de pollo (muslo y contramuslo)</span><br />
<span class="postbody">Harina</span><br />
<span class="postbody">Anacardos al gusto</span><br />
<span class="postbody">1/2 pimiento rojo hermoso</span><br />
<span class="postbody">2 pimientos verdes</span><br />
<span class="postbody">6 o 7 cebollas</span><br />
<span class="postbody">Unas rodajitas de piña</span><br />
<br />
<span class="postbody">Para el rebozado:</span><br />
<span class="postbody"> 115 g de harina</span><br />
<span class="postbody">Una pizca de sal</span><br />
<span class="postbody">1/2 cucharadita de levadura en polvo</span><br />
<span class="postbody">240 ml de cerveza</span><br />
<span class="postbody"><br /></span>
<span class="postbody">Para la salsa:</span><br />
<span class="postbody"> 120 ml. de caldo de pollo
<br />
3 cdas. de salsa de soja
<br />
1 cda. de miel
<br />
3 cdas. de vinagre de arroz
<br />
2 cdas. de ketchup
<br />
jengibre fresco, pelado y rallado
<br />
1 cdta. de maicena.
</span><br />
<span class="postbody"> </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVWm8fqLDJJ-x6cUVZGeRiNtwLpnxMBxRw3Ro2LmTGnU-Eh3tejHbFlzIReT0eyT5C_OhmCWmZr4vbQZ7NTx_4tJtjsLniH9ee-H_vjFT8zSVc2VByAciuskNcFCtCAFGFfcJSIj0nVFmo/s1600/pollo+agridulce+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVWm8fqLDJJ-x6cUVZGeRiNtwLpnxMBxRw3Ro2LmTGnU-Eh3tejHbFlzIReT0eyT5C_OhmCWmZr4vbQZ7NTx_4tJtjsLniH9ee-H_vjFT8zSVc2VByAciuskNcFCtCAFGFfcJSIj0nVFmo/s640/pollo+agridulce+%25283%2529.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<span class="postbody"> PREPARACIÓN</span><br />
<br />
<span class="postbody">- Para la masa del rebozado, tamizamos la harina, la sal y la levadura en un cuenco grande. </span><br />
<span class="postbody">- Hacemos
un hueco en el centro y echamos la mitad de la cerveza. </span><br />
<span class="postbody">- Mezclamos poco a
poco agregando el resto de la cerveza, y batimos hasta obtener una masa
homogénea. - La reservamos durante 30 min.
<br />
- Una vez haya reposado, espolvoreamos la carne con la harina y lo rebozamos en la masa, lo
freíamos por tandas durante 3 o 4 min o hasta que se dore. </span><br />
<span class="postbody">- Sacar y
escurrirlo en papel absorvente.
<br />
- Para preparar la salsa, ponemos todos los ingredientes en un cazo,
excepto la maicena, y removemos a fuego bajo hasta que la miel se
derrita. </span><br />
<span class="postbody">- Mezclamos la maicena con un poco de agua fría, la
agregamos al cazo y removemos hasta que la salsa se espese y esté
homogénea. </span><br />
<span class="postbody">- Dejamos que cueza a fuego bajo durante 1 min. y reservamos. </span><br />
<span class="postbody">- Calentamos aceite en un wok, añade los frutos secos y
saltéalos 30 segundos o hasta que se doren. </span><br />
<span class="postbody">- Retiralos y escúrralos
sobre papel de cocina.</span><br />
<span class="postbody">- Añadimos los pimientos y lo salteamos a fuego fuerte durante unos
minutos sin parar de mover.</span><br />
<span class="postbody">- Luego agregamos las cebollas, la piña y la salteamos durante unos minutos mas, removiendo constantemente.</span><br />
<span class="postbody">- Cuando ya estén las verduras al dente, añadimos la salsa a la sartén, la carne y lo removemos bien. Lo dejamos
cocer durante unos minutos y lo servimos con los frutos secos. </span><br />
<br />
<span class="postbody">*No hagáis caso de la pinta de las fotos que esta muy rico, de veras* </span>Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-68315030806820405602013-01-16T14:08:00.000+01:002013-01-18T18:07:43.510+01:00**Mermelada de Manzana**He caído en la cuenta de que aun no os he puesto ninguna receta de todas las mermeladas que hice para las cestas de navidad. Así que a ver si poco a poco os las voy poniendo porque no tienen nada que ver con las compradas, saben a fruta de verdad y son muchisimo mas naturales. Sin contar con la satisfacción que se siente al tomártelas por la mañana con tostadas y saber que las has hecho tu mismo, mmm..<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIRtAvu7dnZzvn2ZfUXGJ5_08rNamM-pdW2ucyRZkls8p2TpPgtBpKqPXBCSSVYfsE1GT53VyoIK8_CoTTs6sRautebcU6PyGSQSKM_NtBnd6-s2fx9DBq25PEVSPjRnBFv32pbmwljg_I/s1600/Image00003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIRtAvu7dnZzvn2ZfUXGJ5_08rNamM-pdW2ucyRZkls8p2TpPgtBpKqPXBCSSVYfsE1GT53VyoIK8_CoTTs6sRautebcU6PyGSQSKM_NtBnd6-s2fx9DBq25PEVSPjRnBFv32pbmwljg_I/s640/Image00003.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
1k 400g de manzanas<br />
1/2 cucharadita de canela<br />
1/2 cucharadita de nuez moscada<br />
800 o 900 gr de azúcar moreno<br />
El zumo de medio limón<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvMx9qRbtzrDRG51EK_lFF3cOGZpytnbdunubRkqtbsc-NDDDagh_JcuHN4fn-hnhYBon-wPq16KWfBh8KEh5buC9aclSmDoUcOB_j8iFIukz5UDBzs1ABowPL-YnmZ5RdVHlrnjf4a5CH/s1600/Image00008.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvMx9qRbtzrDRG51EK_lFF3cOGZpytnbdunubRkqtbsc-NDDDagh_JcuHN4fn-hnhYBon-wPq16KWfBh8KEh5buC9aclSmDoUcOB_j8iFIukz5UDBzs1ABowPL-YnmZ5RdVHlrnjf4a5CH/s640/Image00008.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
PREPARACIÓN<br />
<br />
- Comenzamos lavando las manzanas, quitándoles el corazón y partiéndolas en trozos (sin quitar la piel que tiene mucha vitamina)<br />
- Las ponemos en una olla o cazo, junto a las especias, el azúcar y el zumo del limón.<br />
- Vamos calentando poco a poco a fuego medio y moviendo con una cuchara de madera.<br />
- Las tenemos hasta que se deshaga el azúcar y se vayan ablandando las manzanas. Podemos ayudarnos de un aplastapatatas si vemos que quedan trozos muy grandes de manzanas. <br />
- Cuando ya tengamos la textura de mermelada, espesita (unos 35 o 40 min), apagamos el fuego.<br />
- Le pasamos la batidora para terminar de triturar la piel y conseguir una textura mas fina.<br />
- Aun en caliente, rellenamos los botes de cristal previamente esterilizados (hasta el tope y sin manchar los bordes), procurando evitar las burbujas de aire y volvemos a esterilizarlos de nuevo.<br />
<br />
CONSEJOS<br />
<br />
* Si preferís hacerla sin piel, el proceso es el mismo y no hará falta que la trituréis*<br />
* Si las manzanas son muy duras, hay muchas recetas por ahí en las que se cuecen las manzanas hasta que estén blanditás y luego escurridas ya se ponen con el azúcar a calentar. Yo lo he hecho con otras frutas mucho mas duras (el menbrillo, el cabello, etc) con la manzana no lo he visto necesario y pienso que perderá el jugo al escurrirla*<br />
* Tened en cuenta que cuando se enfría espesa aun mas. Si queréis evitar que quede excesivamente espesa, cuando ya se vaya espesando, id probando poniendo una cucharadita en un plato y esperando a que enfrié (es muy rápido), así vereis como va a quedar mas o menos* <br />
* Antes de usar los tarros de cristal, es conveniente esterilizarlos para evitar contaminaciones. Para ello se deben introducir junto a las tapas sueltas, en una olla con un trapo en el fondo (por si chocan y se rompen) y agua hirviendo, 15 minutos mínimo. Dejarlos secar sin tocar el interior*<br />
* La segunda esterilización es para hacer la mermelada al vació. Se hace exactamente igual que la primera, con el trapo en el fondo y cubriendo los tarros hasta arriba unos 20 minutos mínimo. Dejar enfriar y etiquetar con la fecha y el nombre*<br />
* Conservar en un lugar fresco, oscuro y seco*<br />
* Si están ermeticamente cerradas, las mermeladas caseras duran alrededor de un año*<br />
<br />
Animaros a hacerlas en casa que de verdad que vale la pena porque quedan exquisitas y podéis tenerlas mucho tiempo.<br />
<br />
¡¡Besos!!<br />
<br />Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-69438610258859165042013-01-14T15:46:00.000+01:002013-01-14T15:46:43.999+01:00**Tarta Bata de Médico**Mª José me pidió una tarta para su hija María que trabaja en el hospital y cumplía 26 años. Para que no le pillara la sorpresa su hija, lo concretamos por teléfono, le propuse la idea de la bata y le gustó. Me dijo que el estetoscopio lo llevaba naranja y que era rubia, lo demás lo fui haciendo según la marcha.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfFGyrmGaNk-fnYRME2-fw2SCgAK9VIC1uT9XQWxOFxsbuIeKTfxGPL9BCUvkSO0opHCkj-TgYrgDZ600kXrfMMA_KiOLFoOPItxxHKaPQ__a30RvmJemoqA1xX_iHpUuzPjvuyJACuMys/s1600/tarta+bata+medico+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfFGyrmGaNk-fnYRME2-fw2SCgAK9VIC1uT9XQWxOFxsbuIeKTfxGPL9BCUvkSO0opHCkj-TgYrgDZ600kXrfMMA_KiOLFoOPItxxHKaPQ__a30RvmJemoqA1xX_iHpUuzPjvuyJACuMys/s640/tarta+bata+medico+%25283%2529.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
Como sabéis adoro el rosa jaja, y combinado con marrón me parece muy fino. Creí que no quedaría bien estos tonos por el color del estetoscopio, pero al final quedo muy cuca.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLLI760jN83PmmOAID3QJF4UpH31o7Y43S5Xfhj-p9xbpJ-P4oxJb9Jk_QzoX0KCcWeUCB_NsebWq-VqPcNh0XYlPMiX_i4aWPRDrgA5vWi-a2le2KgLz-oA3Sf9gI2-i_r54-XUBRP02-/s1600/tarta+bata+medico+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLLI760jN83PmmOAID3QJF4UpH31o7Y43S5Xfhj-p9xbpJ-P4oxJb9Jk_QzoX0KCcWeUCB_NsebWq-VqPcNh0XYlPMiX_i4aWPRDrgA5vWi-a2le2KgLz-oA3Sf9gI2-i_r54-XUBRP02-/s640/tarta+bata+medico+%25281%2529.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
Detalle de la camisa con el collar de perlas.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijYn2sz-7q9zScKG4WKh8o9aNbJX5pNs1sWpt5WAQiXZ-aZPO_BVYV2K2dQZfqgbXtv7tGvhcxfrIBPWsWchyphenhyphencYvfzoZdl0408jHPxjVfrlXK5COZbjTQmaNABDIgHF9bJnFzzAn-zTw0O/s1600/tarta+bata+medico+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijYn2sz-7q9zScKG4WKh8o9aNbJX5pNs1sWpt5WAQiXZ-aZPO_BVYV2K2dQZfqgbXtv7tGvhcxfrIBPWsWchyphenhyphencYvfzoZdl0408jHPxjVfrlXK5COZbjTQmaNABDIgHF9bJnFzzAn-zTw0O/s640/tarta+bata+medico+%25285%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Una jeringuilla, unas tiritas...<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjETuQjGXYnHLrok0Wn0KPuuIyhrzyO06n0t0FX0LAZaAgtwIiTRhphucVjIIqZ539N3O_meJcRrFnrx76VVakAyRGt0NB-yduOdX8mlTAaTeBeaHc1PVCc_fx6NgGxf8uEvxrZ1fTcoiax/s1600/tarta+bata+medico+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="590" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjETuQjGXYnHLrok0Wn0KPuuIyhrzyO06n0t0FX0LAZaAgtwIiTRhphucVjIIqZ539N3O_meJcRrFnrx76VVakAyRGt0NB-yduOdX8mlTAaTeBeaHc1PVCc_fx6NgGxf8uEvxrZ1fTcoiax/s640/tarta+bata+medico+%25284%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
....y una galleta que hice a ultima hora.<br />
<br />
La receta, era un <a href="http://rakecake.blogspot.com.es/2011/04/bizcocho-brownie-de-chocolate.html">brownie de chocolate negro</a>, relleno de <a href="http://rakecake.blogspot.com.es/2012/02/cupcakes-san-valentin.html">ganache de chocolate blanco</a> y mojadito en su almíbar de chocolate. <br />
<br />
Tengo entendido que les gusto mucho y les pareció muy buena, así que no puedo pedir mas. Como siempre, para la próxima, mas y mejor, porque siempre se puede mejorar claro =)Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com16tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-90950209629193134542013-01-11T18:25:00.001+01:002013-01-11T18:26:02.566+01:00**Roscon de Reyes y Galletas de Frutas Escarchadas**Después de 3 años, he encontrado una receta de roscón de reyes que nos ha gustado en casa. Seguiré probando porque siempre se puede mejorar en muchos sentidos, pero esta receta la he hecho sin mucha dificultad y he quedado muy contenta. La única pega que le veo es que se hace duro enseguida, y que al estar relleno de nata tiene que ir a la nevera, así que hay que acordarse de sacarlo con un ratito de antelación. Es lo que tienen las cosas naturales =) pero a mi me compensa porque es mucho mas natural que los que compras en los supermercados, y el olorcito que te deja en casa no tiene precio.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHIShi6HzGDdZJetIMXNiCQulZbI1QrKNOgMQ9yaeAZQsttAQl07CNE3tGNedHuWGfyNY0vQhOcR35B4L7Tv3R2tTlQojf88pOq7aSvx7dz3bhx1fx-LQ6-yjcibytYVKbRmAKqHumVkQ3/s1600/roscon+de+reyes+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="524" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHIShi6HzGDdZJetIMXNiCQulZbI1QrKNOgMQ9yaeAZQsttAQl07CNE3tGNedHuWGfyNY0vQhOcR35B4L7Tv3R2tTlQojf88pOq7aSvx7dz3bhx1fx-LQ6-yjcibytYVKbRmAKqHumVkQ3/s640/roscon+de+reyes+%25282%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
No me diréis que no tiene buena pinta....Es una pena que no le hice foto del corte.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjae255zgmLFJZ4UF6qpP1PHpzPA6lDhu2jdANQeXQJfygLL7OG11G3bVjR3Llt5V06FHVZOjHA9CQdhW26iLhbK_mrw2xCBmM4fuKbIPLqbTSZaVjumQ8tGZMK1Yz44wqGc9cNjy7aGg1i/s1600/roscon+de+reyes+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="440" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjae255zgmLFJZ4UF6qpP1PHpzPA6lDhu2jdANQeXQJfygLL7OG11G3bVjR3Llt5V06FHVZOjHA9CQdhW26iLhbK_mrw2xCBmM4fuKbIPLqbTSZaVjumQ8tGZMK1Yz44wqGc9cNjy7aGg1i/s640/roscon+de+reyes+%25283%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y la receta, es de una buena amiga blogera llamada Sonia de<a href="http://www.eldulceblogdenoraa.com/2012/01/y-aqui-os-dejo-mi-receta-de-roscon-de.html#comment-form"> El blog de Nora</a>. Pasaros a por la receta si queréis un rico roscón para el año que viene, y si no la conocéis le hacháis un vistazo a su blog que es una artistaza =)<br />
¡¡Gracias por esta gran receta Sonia, ya la tengo apuntada en mi lista de recetas navideñas!!<br />
<br />
Y vamos con la segunda receta. ¿¿Que hacemos con las frutas escarchadas/confitadas/deshidratadas que nos sobran de las navidades??<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAB8A8etZdHraZ8keujKQQmlAFETPR3mVIHXwEuCVhnhAcP6D6G9otHbaWfYc1zzmvrZEH9bwdh0-9qXuqfLv1BS7Jg_1PzPk4T8QUtBleAGx9h-OX6xmtE_xyFFMytihYagm4iHEmpWRv/s1600/galletas+con+fruta+escarchada+%25285%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAB8A8etZdHraZ8keujKQQmlAFETPR3mVIHXwEuCVhnhAcP6D6G9otHbaWfYc1zzmvrZEH9bwdh0-9qXuqfLv1BS7Jg_1PzPk4T8QUtBleAGx9h-OX6xmtE_xyFFMytihYagm4iHEmpWRv/s640/galletas+con+fruta+escarchada+%25285%2529.jpg" width="484" /></a></div>
<br />
¡¡Pues unas riquiiisimas galletas de frutas escarchadas!! Son muy fáciles, rápidas y de aprovechamiento ya que las frutas no nos duran de un año para otro.<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
188 gr de harina<br />
115 gr de azúcar<br />
65 gr de mantequilla a temperatura ambiente<br />
1 huevo pequeño o 1/2 normal<br />
80 gr de frutas escarchadas cortadas en dados (las mias son del lidl ya en cubos)<br />
Esencia de vainilla <br />
Una pizca de sal<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTbQULm0Or_TXTVo3qPxKSH5ysTSrPQd5qT85lljLqGDhTKJTJPk3d07L0Jgbzj2h2WSSR_7X3QJUc518YaytSN9UU8dyVWp85pLguN-G4xCZuBtExlsAJS31iiIaZBb7ZaGZzYX4uX21k/s1600/galletas+con+fruta+escarchada+%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTbQULm0Or_TXTVo3qPxKSH5ysTSrPQd5qT85lljLqGDhTKJTJPk3d07L0Jgbzj2h2WSSR_7X3QJUc518YaytSN9UU8dyVWp85pLguN-G4xCZuBtExlsAJS31iiIaZBb7ZaGZzYX4uX21k/s640/galletas+con+fruta+escarchada+%25284%2529.jpg" width="484" /></a></div>
<br />
PREPARACIÓN<br />
<br />
- Precalentamos el horno a 180º. <br />
- Batir la mantequilla con el azúcar hasta que blanquee.<br />
- Añadir el huevo, la pizquita de sal, esencia al gusto y batir hasta que este integrado.<br />
- Terminar añadiendo la harina hasta que quede una masa homogenea e incorporar 3/4 partes de las frutas.<br />
- Hacemos bolitas no muy grandes con las manos y las aplanamos en la bandeja del horno.<br />
- Clavamos por encima las frutas mas bonitas que habíamos reservado para que se vean.<br />
- Horneamos 15 min y dejamos enfriar sobre una rejilla.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2OcESuS5XFFcLr0mbE5agu78VUvkY118E3L8rBRNxXzpi9uOiKwY7O55WMUywDEKK4slgLmbIZRBTHA_avbxzYWiTQRE7ts-INDHH-AmDbFK-N3vlJwjRqLNm8GhXwq8Nnc41z_Ct40e4/s1600/galletas+con+fruta+escarchada+%25286%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="450" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2OcESuS5XFFcLr0mbE5agu78VUvkY118E3L8rBRNxXzpi9uOiKwY7O55WMUywDEKK4slgLmbIZRBTHA_avbxzYWiTQRE7ts-INDHH-AmDbFK-N3vlJwjRqLNm8GhXwq8Nnc41z_Ct40e4/s640/galletas+con+fruta+escarchada+%25286%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Y para que veáis lo que triunfan las galletas, aquí esta la prueba de que en la aldea del arce se las comen del tamaño de su cabeza jajaja<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX83nWTwO3vceHzwIvFJfkyDtJQzL4___TPLl8gkV_ZHdoKpduCsYosj_sEDgRfo22W-KZWiYIUhd0e7J0SyR1cYy3jyHn_q4YaHTskXDAYmRESsH7ZXII1LiRSSjJQrPiwpPosw7Cpp2C/s1600/galletas+con+fruta+escarchada+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX83nWTwO3vceHzwIvFJfkyDtJQzL4___TPLl8gkV_ZHdoKpduCsYosj_sEDgRfo22W-KZWiYIUhd0e7J0SyR1cYy3jyHn_q4YaHTskXDAYmRESsH7ZXII1LiRSSjJQrPiwpPosw7Cpp2C/s640/galletas+con+fruta+escarchada+%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
¡¡Besitos!!Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-70238843337312721992013-01-02T19:55:00.000+01:002013-01-02T19:55:24.068+01:00**Tarta Peluquería**Esta tarta falsa, se la lleve a la peluquera de mi abuela, Mª Nieves, para que la pusiera de exposición en la pelu. Ya le di en su día un minibook, y apobechando que tenia que llevarle una tarta y unas galletitas para noche buena que me pidió, le hice esta minitarta. <br />
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYKhgbT4PWgVRqRwnZIOkP9h8ntHSykK0U8NjgoVvAxKT8Y5CpUPEP1td428_QUAQKaHNfO80WFkI54I3N99z1QGAGL0A21qTDPKdFovUByHigbkir4sdvavVzre3N63dSco-gMrbrsv5F/s1600/tarta+pelu+%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYKhgbT4PWgVRqRwnZIOkP9h8ntHSykK0U8NjgoVvAxKT8Y5CpUPEP1td428_QUAQKaHNfO80WFkI54I3N99z1QGAGL0A21qTDPKdFovUByHigbkir4sdvavVzre3N63dSco-gMrbrsv5F/s640/tarta+pelu+%25283%2529.jpg" width="480" /></a></div>
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<br /></div>
No quería llevarle una tarta muy grande, así que con el tamaño que hice no pude ponerle nada mas que una plancha, unas tijeras y unos rulos. Pero el conjunto con el mantelito, la combinación de las letras y la bandeja me pareció muy cuco el resultado final.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyb6iJIseMw6AsVS8OjKxT41bXj8A7cwMDbJijEtrZEvSnEwc8R6O4Qc-k3NydK95y7OeSQPOSFcN1LmQ17HtZB_bdhyUsDU5L52Pbgpo_PfpOLObYpEWc7BHaKSPMBXkHZICMRbtZ_XDx/s1600/tarta+pelu+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyb6iJIseMw6AsVS8OjKxT41bXj8A7cwMDbJijEtrZEvSnEwc8R6O4Qc-k3NydK95y7OeSQPOSFcN1LmQ17HtZB_bdhyUsDU5L52Pbgpo_PfpOLObYpEWc7BHaKSPMBXkHZICMRbtZ_XDx/s640/tarta+pelu+%25282%2529.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
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</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0yVY0MKeaW7a-mgGkCy6DPgDDXtvAoJSUlSM2XdWmy-FcPY1qfeTrUyKhl4FCBw9fH-YVLDoNjIxkhuGeDH8ZhyphenhyphenEwevlzR2Kf1h4xpCoOCbgnlLujWGEjfsBmTsoxpfhRWFhJ8oI98CVE/s1600/tarta+pelu+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="542" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0yVY0MKeaW7a-mgGkCy6DPgDDXtvAoJSUlSM2XdWmy-FcPY1qfeTrUyKhl4FCBw9fH-YVLDoNjIxkhuGeDH8ZhyphenhyphenEwevlzR2Kf1h4xpCoOCbgnlLujWGEjfsBmTsoxpfhRWFhJ8oI98CVE/s640/tarta+pelu+%25281%2529.jpg" width="640" /></a></div>
<span id="goog_1045698366"></span><span id="goog_1045698367"></span><br />
<span id="goog_1045698366">Se que a veces se mete en mi blog, así que desde aquí darle las gracias una vez mas por su ayuda.</span><br />
<span id="goog_1045698366">Mª Nieves es un solete y gracias a ella mi abuela siempre va preciosisima jaja. Si vivís por aquí y necesitáis peluquera, no dudéis en ir a ella, que seguro que saldréis satisfechas o satisfechos, creo que es Unisex </span>=)<br />
<br />
<span style="font-size: x-large;"><u><b>*La peluquería "Pentinats" esta en Vila-Real, en la Avenida Francisco Tarrega, nº 71 y su teléfono es: 964538300*</b></u></span><br />
<br />
¡¡Besitos y Feliz Año!!<br />
Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-84863768607987837682012-12-30T16:04:00.001+01:002012-12-30T16:04:37.137+01:00**Galletas de Jengibre y sabor a Navidad**Unas galletitas muy navideñas y muy fáciles de hacer. El año pasado intente hacer una receta de galletas de jengibre y no me gusto, así que para no tener que seguir probando, he hecho mi propia versión tuneando la receta de galletas de mantequilla, que nunca me fallan y tan ricas están.<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXiMvkGJ9lV4EBS5JTzh9wBEF-RpNEpnqI4HxMQ8kp7SS7gDoIUPDWbPEr5GBYIJ_Vc4JR8PHMZB7aoBELfNdQsQsoHeXL2512llCEvFFLYoZl4irpS4iOl-iuTgs3gsEGwJQ-Vu90u_ZQ/s1600/galletas+de+jengibre.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXiMvkGJ9lV4EBS5JTzh9wBEF-RpNEpnqI4HxMQ8kp7SS7gDoIUPDWbPEr5GBYIJ_Vc4JR8PHMZB7aoBELfNdQsQsoHeXL2512llCEvFFLYoZl4irpS4iOl-iuTgs3gsEGwJQ-Vu90u_ZQ/s640/galletas+de+jengibre.jpg" width="482" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Se me olvido hacer la foto antes de prepararlas para regalito. Así que las tres que hay en el plato son las mas "feillas"</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
250 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)<br />
250 gr de azúcar moreno<br />
2 huevos<br />
Una pizca de sal<br />
Dos cucharaditas de canela colmada<br />
Una cucharadita de jengibre en polvo<br />
1/4 cucharadita de clavo molido<br />
Una cucharadita colmada de miel<br />
Esencia de vainilla al gusto <br />
500 gr de harina<br />
<br />
PREPARACIÓN<br />
<br />
- Batimos la mantequilla en pomada junto con el azúcar moreno hasta que quede una crema homogenea.<br />
- Le añadimos el huevo, la miel, las especias y la esencia y seguimos moviendo hasta que se integre todo.<br />
- Poquito a poco vamos añadiendo la harina hasta que la masa se pueda manejar con las manos.<br />
- Hacemos una bolita, la envolvemos con papel film y a la nevera mínimo una hora.<br />
- Pasado este tiempo, precalentanmos el horno a 180º.<br />
- Estiramos la masa con un rodillo, en un papel de hornear o sobre la mesa enharinada.<br />
- Las cortamos con los cortadores que queramos y del grosor que nos guste.<br />
- Metemos al horno en una bandeja con papel de hornear, unos 10 min. Dependera de vuestro horno y del grosor que le hayáis dado, si son mas finitas las tendréis antes, así que cuidado de que no se os quemen.<br />
- Sacarlas y dejar enfriar sobre una rejilla.<br />
<br />
*Para su conservación, en una lata, aguantas estupendamente*<br />
<br />
Como ya despedimos el año mañana, no me quiero ir sin daros las gracias por estar ahí, por las visitas que me hacéis y los bonitos comentarios que me dejáis a diario. Sin vosotros, este rinconcito no seria nada, gracias a todos por apoyarme y gracias también a los que compartis recetas y experiencias en vuestros blogs, porque al final, de eso se trata esto, de compartir =).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoUQYE9hFGuBbVYyv9flJGuD7ON9VlOSJt-GI8oq_tJynVQRBJkxDdr8npzWCsi-VsJhnD-p7WCUy0j-gSqJB2F_6BzkAzqCMXqGuoYqQyUkeEZJvxxaxAQDFpdVrdfZTusq-HjGcTEpRz/s1600/CABECERA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoUQYE9hFGuBbVYyv9flJGuD7ON9VlOSJt-GI8oq_tJynVQRBJkxDdr8npzWCsi-VsJhnD-p7WCUy0j-gSqJB2F_6BzkAzqCMXqGuoYqQyUkeEZJvxxaxAQDFpdVrdfZTusq-HjGcTEpRz/s1600/CABECERA.jpg" /></a></div>
<br />
Que el nuevo año sea mejor que el anterior y que vuestros deseos y propósitos se cumplan en el 2013. Esperemos que mejore la situación para toda esa gente que esta sufriendo y que el nuevo año nos llene de esperanza, ilusión e amor.<br />
<br />
Dulces besos y feliz año de Raquel desde el rinconcito de Rakecake.<br />
Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-317520512148724732012-12-24T18:41:00.000+01:002012-12-24T18:41:06.186+01:00**Tortas Imperiales**Ays!!! que casi me marcho a celebrar la noche buena y no os he deseado feliz navidad aun. Me sabe muy mal no haber podido ir de blog en blog para desearosla pero mi ordenador sigue haciendo de las suyas y entro muy poco en internet y desde otro ordenador, asi que aunque tenga un pelin de prisa porque aun tengo que hacer el postre y hacerme el pelo jeje XD ... he querido hacer una pequeña entrada para deciros que...<br />
<br />
!!!!! FELIZ NAVIDAD!!!!!!!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjGOegNSa44WZ4Op4GcvAL5K5izuq3vFpKIPoQC55HcZ3ZqDk4tZDC8VFj4kwKlH4oNKpzQH7CzYhFiRMurY3aGqhb29CIZwAn6r9asGIXLdnfQr2XekFGjVFMMOpHciiro8uXcvPUu75f/s1600/vi_9131_688473_43994.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjGOegNSa44WZ4Op4GcvAL5K5izuq3vFpKIPoQC55HcZ3ZqDk4tZDC8VFj4kwKlH4oNKpzQH7CzYhFiRMurY3aGqhb29CIZwAn6r9asGIXLdnfQr2XekFGjVFMMOpHciiro8uXcvPUu75f/s640/vi_9131_688473_43994.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Este es mi fondo de escritorio jeje</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
Y como una entrada sin receta no es una entrada, os pongo una rapidisimamente. Es de Angelita Alfaro (Canal Cocina) ¿la conocéis? yo la adoro, es la abuela de los sueños de cualquiera. Bueno pues si os animáis con estas tortas imperiales, el primer paso obligatorio es ver el vídeo de <a href="http://httpwww.canalcocina.esvideo-recetatortas-imperiales/">Angelita</a>. No lo he podido poner aquí, pero pinchar y lo vereis.<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
300 gr de azúcar<br />
150 gr de miel<br />
2 claras de huevo<br />
400 gr de almendras<br />
Obleas<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEFnWgdA0uHUNShy9rqda9Vhr57kX-GIVBgUf3eUU1pZyTfmDf89F7cOCKuZHA3ymv89NUWAssVU9b3eVuSFodVqvAPaLCUD9PL6uGknlvUTnC8GwWFzDqHAmuj4b5lkelY69e0EOy6xPg/s1600/httpwww.canalcocina.esvideo-recetatortas-imperiales.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEFnWgdA0uHUNShy9rqda9Vhr57kX-GIVBgUf3eUU1pZyTfmDf89F7cOCKuZHA3ymv89NUWAssVU9b3eVuSFodVqvAPaLCUD9PL6uGknlvUTnC8GwWFzDqHAmuj4b5lkelY69e0EOy6xPg/s640/httpwww.canalcocina.esvideo-recetatortas-imperiales.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Me acorde de hacer la foto cuando ya las tenia envueltas para regalo...</td></tr>
</tbody></table>
<br />
<br />
PREPARACIÓN<br />
<br />
- En un cazo ponemos el azúcar junto a la miel a fuego muy lento hasta conseguir caramelo.<br />
- Mientras montamos las claras a punto de nieve fuerte.<br />
<div style="text-align: justify;">
<strong>-</strong> Unimos las claras con el caramelo preparado sin parar de remover a fuego muy lento con cuchara de palo durante 45 minutos.</div>
- Observaremos que según se esta trabajando la pasta se va poniendo blanca. Para probar si esta a punto se echa un poco en un plato y si vemos que no se queda pegado echamos las almendras y las mezclamos muy bien con la pasta.<br />
<div style="text-align: justify;">
<strong>- </strong>Ponemos las obleas<strong> </strong>en la mesa de trabajo, repartimos la mezcla<strong> </strong>sobre ellas y colocamos otras tantas obleas<strong> </strong>encima. Les pasamos el rodillo procurando que queden lo mas finas posible.</div>
<strong>- </strong>Dejamos endurecer durante al menos dos días, sin tapar.<br />
- Transcurrido el tiempo, se colocan en una lata de metal.<br />
<br />
<strong>*</strong>Y a disfrutar de este postre navideño, que hará las delicias de los comensales en las Fiestas Navideñas (frase de Angelita)*<br />
<br />
Ser felices y disfrutad de las fiestas, aaaa y que os traiga papa noel muchos muchos regalitos!!!!<br />
<br />
<br />
Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-5804255648315743182012-12-21T22:46:00.000+01:002012-12-21T22:46:19.181+01:00**Empanadillas de Cabello de Ángel**Mmmmm como adoro las empanadillas de este tipo, mis favoritas siempre han sido las de cabello pero las de boniato, requesón, etc también me gustan mucho.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZVtzTZyQWmMt6PgNpL4doe_bgkVfR9xMlBA4eRx_LgOxzQUuHwF4mY8Tepj81z3GuDRNaUvkaAPhcKU8WylMlnCJafIuX6kGwp77tdJQFtjHN-BPx3lFLcMqr2qW12CW2LMxLhijQKmSX/s1600/Image00002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZVtzTZyQWmMt6PgNpL4doe_bgkVfR9xMlBA4eRx_LgOxzQUuHwF4mY8Tepj81z3GuDRNaUvkaAPhcKU8WylMlnCJafIuX6kGwp77tdJQFtjHN-BPx3lFLcMqr2qW12CW2LMxLhijQKmSX/s640/Image00002.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
Si no las habéis probado a hacer, son super fáciles, entretenidas pero vale la pena. A mi me salieron unas 60 unidades y volaron en una semana jaja en mi casa la verda es que somos muy tragones XD<br />
<br />
INGREDIENTES (Aprox. 25 unidades)<br />
<br />
250 gr de aceite de oliva suave o de girasol bueno<br />
75 gr de anís seco<br />
75 gr mistela o vino Málaga o similar<br />
35 gr de azúcar<br />
Harina de repostería o de trigo (Aprox. 500 gr)<br />
2 botes de cabello de ángel <br />
Huevo para pintar<br />
Azúcar y canela para espolvorear<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZJI9otJQnOcNuew0E5MVAlQhourrn97ij_hxPT356EYbIZND4-WGbXqZZfJP48fM_WuhvIN4EqwaZX9onpV0rCRYNjOoidRuD5fclTmlcvvdTNumLyNApc7hQRPHR0HvI5oSmqvzuECHV/s1600/Image00001+%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZJI9otJQnOcNuew0E5MVAlQhourrn97ij_hxPT356EYbIZND4-WGbXqZZfJP48fM_WuhvIN4EqwaZX9onpV0rCRYNjOoidRuD5fclTmlcvvdTNumLyNApc7hQRPHR0HvI5oSmqvzuECHV/s640/Image00001+%25282%2529.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
PREPARACIÓN<br />
<br />
- En un bol grande, ponemos el anís, la mistela, el aceite y el azúcar. Mezclamos.<br />
- Vamos añadiendo la harina poco a poco y removiendo con una espátula de madera, hasta que la masa se despegue de el bol.<br />
- Vamos haciendo bolitas con la masa y con un rodillo las aplanamos dándoles forma redonda (terminamos de aplanarlas con las manos, porque es una masa que tiende a encogerse)<br />
- Las rellenamos al gusto de cabello de ángel (sin pasarse que si no tendremos dificultades para cerrarlas)<br />
- Las cerramos doblándolas por la mitad y sellándolas con un tenedor.<br />
- Pintamos con huevo batido ayudandonos de un pincelito y espolvoreamos con la mezcla de azúcar y canela.<br />
- Las disponemos en una bandeja con papel de hornear para que no se peguen, y las metemos al horno precalentado a 170º unos 12 min mas o menos, hasta que se doren, no quitéis el ojo del horno porque se tuestan muy rápido.<br />
- Dejar enfriar y listas para disfrutar!!!!<br />
<br />
Espero que os gusten =)Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-43257194675012641642012-12-19T21:04:00.003+01:002012-12-19T21:04:57.878+01:00**Polvorones de Avellanas**¿Como lleváis los preparativos navideños? Estoy viendo muchiiiisimas cositas ricas por vuestros blogs, pero sigo sin ordenador, así que me meto a la velocidad de la luz, pero aunque no deje comentarios que sepáis que sigo aquí =)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6uwDKOWsrg-YukjJc4uDYQdHomzXuLlUDLto-l7xrlKgMqcMwkymXtWChlcPXTXhKLUW-sVeLFu0vfUvAqbD_lw275L-_u0Q5ToEKEyIv8WMko931mJXh3i7KKUibBYMxF41kfmKhXUKJ/s1600/polvorones+(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6uwDKOWsrg-YukjJc4uDYQdHomzXuLlUDLto-l7xrlKgMqcMwkymXtWChlcPXTXhKLUW-sVeLFu0vfUvAqbD_lw275L-_u0Q5ToEKEyIv8WMko931mJXh3i7KKUibBYMxF41kfmKhXUKJ/s640/polvorones+(1).jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Estos polvorones taaan ricos que estoy segura de que no os defraudaran, son también del blog de <a href="http://webosfritos.es/2009/12/polvorones-de-avellana/">Su, Webos Fritos</a>. Al igual que en la receta anterior de turrón, el único secreto esta en la calidad de las avellanas y sin mucha faena, conseguiréis unos estupendos polvorones caseros.<br />
<br />
INGREDIENTES<br />
<br />
100 gr avellanas tostadas sin piel<br />
200 gr harina de repostería<br />
100 gr azúcar glass<br />
100 gr manteca de cerdo<br />
<br />
PREPARACIÓN (Tal cual Su)<br />
<br />
- Precalentar el horno a 130˚, calor arriba y abajo.<br />
- La tarde de antes, poner la harina en una bandeja e introducir la
bandeja 30 minutos en el horno, moviendo de vez en cuando con la
espátula. Va cogiendo un tono ligeramente tostado. Es importante que no
se nos pase el tiempo porque si no amargaría la mezcla. Dejar reposar
hasta el día siguiente.<br /> - Pelar las avellanas, y ponerlas en una bandeja en el horno, a una
altura por debajo de la que hayamos usado para la harina. Conforme se
vayan tostando, la piel se irá desprendiendo sola. Cuando las retiremos y
se enfríen un poco, la piel termina de salir sin problemas, solo
pasando los dedos por ellas. Reservar aparte, limpias y sin restos de
piel —si queda alguna con piel no pasa nada—.<br />
- Con una batidora potente o un robot de cocina, triturar las avellanas.<br />
- En un bol, formar un volcán con la harina y las avellanas. Poner en
medio el azúcar y la manteca semiderretida. Amasar hasta que notemos que
se van uniendo todos los ingredientes. En principio queda como arena
gruesa <span style="font-style: italic;"></span>pero con tus manos empiezas a unir esta
especie de arena y vas formando una bola un poco aplanada, que se mete
en el frigorífico entre 30 minutos y una hora envuelta en plástico
transparente.<br />
- Sacar del frigorífico, quitarle el plástico, y con la palma de la
mano ir aplastando un poco la masa —por los bordes se abre, pero luego
se va arreglando—. Dejarla gordita y pasar suavemente el rodillo para
igualar la superficie. Usar el cortapastas que os guste, e ir haciendo
los polvorones. Cuando va
sobrando masa, juntar de nuevo, como si estuvierais haciendo un puzzle,
sin hacer otra vez una bola, solamente juntando las porciones de masa
una detrás de otra, y uniéndola con cuidado con los dedos, y pasando el
rodillo por la superficie para igualar. Con esto conseguimos aprovechar
hasta casi las últimas miguillas.<br />
- Dejar reposar el tiempo que podáis.<br />
- Dos maneras de hornearlos:<br />
• Precalentar el horno a 200˚, sólo el <em>grill</em>, e introducir unos
15 minutos, a una altura media-alta —un poco más abajo de la que usemos
cuando vamos a gratinar la pasta—. A partir del minuto 10 mirar por si
vuestro <em>grill</em> va a toda caña, y se os queman.<br />
• Si no queréis estar pendientes, se hacen fenomenal a horno 180˚, calor
arriba y abajo, altura media, durante 20 minutos, dándole un toque de <em>grill</em> un par de minutos antes de finalizar el horneado.<br />
- Sacarlos del horno, y cuando estén fríos, espolvorearlos con
abundante azúcar glas y retirarlos cuidadosamente con una espátula a la
fuente de presentación. <br />
<br />
¡¡Que los disfrutéis!!<br />
Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-50133584298012000612012-12-11T16:29:00.000+01:002012-12-11T16:29:03.367+01:00**Turron de Yema Tostada**En casa llevamos varios años haciendo ya este turrón de yema y nos da muy buenos resultados. Es muy fácil de hacer, lo único importante a tener en cuenta es la calidad de la almendra y que hay que tener paciencia porque debe estar una semana reposando, así que poneros manos a la obra para tenerlo listo en las típicas comidas navideñas y dejar satisfechos a vuestros familiares.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVIw3OrZC-jsXJTu-Hl3Q8Z75VK11QT4Lc9yioiBmX3NsHtAuOhD5rwGNkPmYbSp72GA0jj4FjbpJ_6yfJRRit1bz7Ftxaof7V9h6MNprHrDz3qArxy2qjKLNaNXxW2R218l4teEbJRldU/s1600/Image00012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVIw3OrZC-jsXJTu-Hl3Q8Z75VK11QT4Lc9yioiBmX3NsHtAuOhD5rwGNkPmYbSp72GA0jj4FjbpJ_6yfJRRit1bz7Ftxaof7V9h6MNprHrDz3qArxy2qjKLNaNXxW2R218l4teEbJRldU/s640/Image00012.jpg" width="640" /></a></div>
La receta no podía ser de otra persona que de superSu, de "<a href="http://webosfritos.es/">Webos fritos</a>". Os voy a poner la receta pero si queréis mirarlo en su blog, tiene un paso a paso estupendo, como nos tiene acostumbrados. <a href="http://webosfritos.es/2009/12/turron-de-yema-tostada-paso-a-paso/">Aquí.</a><br />
<br />
INGREDIENTES (2 turrones)<br />
<br />
500 gr de almendra marcona cruda molida (muy importante la calidad de la almendra)<br />
500 gr de azúcar glass<br />
1 vaina de vainilla<br />
6 yemas de huevos<br />
Azúcar blanquilla para tostar la superficie<br />
Una cajita para turrones o un brick de leche. <br />
<br />
PREPARACIÓN<br />
<span class="post-ladillo"></span><br />- Pelar las almendras, escaldándolas unos segundos en agua hirviendo y
pasándolas a continuación a un recipiente con agua fría. Escurrirlas
bien y quitarles la piel. Dejarlas secar.<br />
- Cuando estén listas, triturarlas pero dejando una textura un pelin mas gruesa que triturada completamente.
- Mezclar el azúcar glass, la almendra molida y formar un volcán con
ella. Partir la vaina de vainilla por la mitad y raspar su contenido
encima del azúcar y la almendra.<br />
- Poner dentro las yemas y empezar a amasar todo hasta que formemes una bola. <br />
- Extender azúcar glass en la mesa de trabajo y con un rodillo ir aplanando la bola hasta dejarla a la altura que queramos.<br />
- Cortar dos láminas de papel de hornear, del tamaño de la base de nuestra caja<em></em>.<br />
- Poner las láminas encima de la masa y con un cuchillo afilado cortar dos barras.<br />
- Poner en la base de la caja una lámina de papel, el turrón encima, la otra lámina de papel, y la tapa.<br />
- Poner peso y dejar reposar en un sitio fresco a temperatura ambiente durante seis días. <br />
- Al sexto día, sacarlo de la cajita o del brick, y extender en la superficie del turrón azúcar
blanquilla y con un soplete quemar la superficie.<br />
<br />
*Vuelvo a hacer incapie en que lo mas importante para que te salga un buen turrón, es poner almendra de buena calidad, ese es el truco. Lo ideal es comprar la marcona sin pelar de muy buena calidad, y pelarlas y triturarlas nosotros*<br />
<br />
¡¡Besitos!!<br />
Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-7414729109070213004.post-65173467992778736242012-12-08T14:02:00.000+01:002012-12-08T14:11:44.845+01:00**Cestas Navideñas**Estoy un pelin desconectada porque me he vuelto a quedar sin ordenador, por eso no he contestado los comentarios ni hago practicamente mis visitas diarias, a ver si se arregla pronto la cosa.<br />
<br />
La semana pasada estuve liadilla haciendo dulces navideños, y le he preparado una super cesta a mis abuelitos. Os lo propongo como idea para un regalo navideño, porque... ¿que le puede hacer mas ilusión a una hermana/o, cuñada/o, suegra/o, abuelos, amiga/o, etc, que una cesta llena de dulces caseros preparados con todo nuestro amor e ilusión?<br />
<br />
Las fotos no son nada del otro mundo, las hice muy rápido como de costumbre XD<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqGnN5Qqpp8vu3AjoHANiTtnwq_bKF3mgUjxEr5SAouVgI5bWbdyxpJ5sXlF5X-vdzRUbBRetL5hvZIG-BR3jAyE-vXRoz1qitYkOnIBjTUh93GddiA_d2bFiq_hIyATB7gnsEkrGZ_n0k/s1600/Image00014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqGnN5Qqpp8vu3AjoHANiTtnwq_bKF3mgUjxEr5SAouVgI5bWbdyxpJ5sXlF5X-vdzRUbBRetL5hvZIG-BR3jAyE-vXRoz1qitYkOnIBjTUh93GddiA_d2bFiq_hIyATB7gnsEkrGZ_n0k/s640/Image00014.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgML55RKx0s7xzvfeITEA7_UQzetp3MUZx3EfCFMq-hcZ63V83dqdEHtqrshxzyzAAGxWRedU6YcykzOpKp1hYJFd1VsZMMkYRYruCwGi-9bBs9i6V_gu41DCOGe4rT_Im4BR2QbpAYkJr_/s1600/Image00015.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgML55RKx0s7xzvfeITEA7_UQzetp3MUZx3EfCFMq-hcZ63V83dqdEHtqrshxzyzAAGxWRedU6YcykzOpKp1hYJFd1VsZMMkYRYruCwGi-9bBs9i6V_gu41DCOGe4rT_Im4BR2QbpAYkJr_/s640/Image00015.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Esta es la de mis abuelos.</td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /></td></tr>
</tbody></table>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsdEguiZQqRJzV7Q2Jig0lbD8F2pn1nkuv_-MMjTebzn5U28KWo2APG5UGblBxMVilWeGqTbLYqu-W21RLcWnSrMJnP4XqxxeO6-XIVLNPlzJbCHVYyNMxaPXqnUCBVxoVC9GnUs6RAE3a/s1600/Image00016.jpg" imageanchor="1"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsdEguiZQqRJzV7Q2Jig0lbD8F2pn1nkuv_-MMjTebzn5U28KWo2APG5UGblBxMVilWeGqTbLYqu-W21RLcWnSrMJnP4XqxxeO6-XIVLNPlzJbCHVYyNMxaPXqnUCBVxoVC9GnUs6RAE3a/s640/Image00016.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsawIU3oYAD8JzDzv0TPXHfw52qV8HUpF-z-WqjRT080rr0sZ2bSF35sH8k529gzIrfoJkOHhB1t10PU64Rgkw5A1DunMIVFcCm8EhyAInchYlZnt6b7rfKn6bbM1THTfO8-8CmwWTdKaa/s1600/Image00017.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjsawIU3oYAD8JzDzv0TPXHfw52qV8HUpF-z-WqjRT080rr0sZ2bSF35sH8k529gzIrfoJkOHhB1t10PU64Rgkw5A1DunMIVFcCm8EhyAInchYlZnt6b7rfKn6bbM1THTfO8-8CmwWTdKaa/s640/Image00017.jpg" width="480" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Y esta una pequeñita que hice para regalar también pero que al final se quedo en casa jaja</td></tr>
</tbody></table>
Las cestas tenían lo siguiente:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJC3os3E-dWuelpl8SOsDWTn5-vqreAojBdCd6rSS8fPNv7uyvd8Hxd1zOQOSiH1gYnZXrPtQqseT5PaYlG5cfKcU-O0zkO2GXZhjb0vyuiy5nvnerJHafldFsudjxetLjkrzztCFus8bS/s1600/Image00003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJC3os3E-dWuelpl8SOsDWTn5-vqreAojBdCd6rSS8fPNv7uyvd8Hxd1zOQOSiH1gYnZXrPtQqseT5PaYlG5cfKcU-O0zkO2GXZhjb0vyuiy5nvnerJHafldFsudjxetLjkrzztCFus8bS/s640/Image00003.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
- Mermelada de manzana con azúcar moreno, mermelada de cabello de ángel, mermelada de ciruelas, mermelada de menbrillo y mermelada de naranja amarga. Todas muy buenas. Es la primera vez que hacia mermeladas y me ha encantado, además de ser super fácil, así que pronto os pondré las recetas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXwfMYOqvmwmM2yQjMwZt1zEr3r1Fv-v7NDLVFrG9YYxAeBCBvGTObUrU6LCllUD-vstoqWTutJCBtdDF3yCUTTrPgX7YMxTwnpwOM9JbOZWSy9JNu-dC2eUn_J3V791BELaLdcfpUgClG/s1600/Image00010.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXwfMYOqvmwmM2yQjMwZt1zEr3r1Fv-v7NDLVFrG9YYxAeBCBvGTObUrU6LCllUD-vstoqWTutJCBtdDF3yCUTTrPgX7YMxTwnpwOM9JbOZWSy9JNu-dC2eUn_J3V791BELaLdcfpUgClG/s640/Image00010.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
-Rosquillas de naranja. Ya publique la receta en su día <a href="http://rakecake.blogspot.com.es/2011/04/rosquillas-manchegas.html">aquí.</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvxUGl7HLAxLsddftqh7eE_OGGDuBWTwE-uQ8SThLLlvSCs7BdKxxl6pHA9hj4zTv9cN_D0MqSw0jSfMMlrzfpnuy3dO3nC7STxi7k0ezVsGt5bSvHc1DqVogp0R92nB9PUXQnUSf0blft/s1600/Image00011.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvxUGl7HLAxLsddftqh7eE_OGGDuBWTwE-uQ8SThLLlvSCs7BdKxxl6pHA9hj4zTv9cN_D0MqSw0jSfMMlrzfpnuy3dO3nC7STxi7k0ezVsGt5bSvHc1DqVogp0R92nB9PUXQnUSf0blft/s640/Image00011.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
-Tortas imperiales. También pondré la receta en breve.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvy8IhDFq2anEUgnKQyMb6qx0dZknAZ8RNaZ2R8n3d2WvDW1eFEkcp0QeWMd4saRBEnDQYR-6W3PIaEmg4P4yhx8VzabrepXgUGRVQSnsF4UOOK3AF003V8BQ8PGbiXS8F2ihQCaKSuiEx/s1600/Image00012.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvy8IhDFq2anEUgnKQyMb6qx0dZknAZ8RNaZ2R8n3d2WvDW1eFEkcp0QeWMd4saRBEnDQYR-6W3PIaEmg4P4yhx8VzabrepXgUGRVQSnsF4UOOK3AF003V8BQ8PGbiXS8F2ihQCaKSuiEx/s640/Image00012.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
-Turrón de yema tostada<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi90F1xJGPj02hy2fRqilkhtG5ZOSUezpHN1g5j0x1cH732XU0-zbrligfY0ld4mFLuNcCWVMynR4ppgbS-CX7PkihcHlF0vH0DHx90EdJyNzD3AVwEQP1lUniEkvjE_G50j4MMdiAK4QHJ/s1600/polvorones+%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi90F1xJGPj02hy2fRqilkhtG5ZOSUezpHN1g5j0x1cH732XU0-zbrligfY0ld4mFLuNcCWVMynR4ppgbS-CX7PkihcHlF0vH0DHx90EdJyNzD3AVwEQP1lUniEkvjE_G50j4MMdiAK4QHJ/s640/polvorones+%25281%2529.jpg" width="640" /></a> </div>
- Polvorones de avellanas<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOEOtEDDZUWGzBEphdRoDak_FJZ3iaLHqr9ig4cAsufLBq5oNBnSHOgOmpXTavhqkilrgfKcB7JGDU9pQHIH9_atCGbBRNn1g8ATwex1o_w60CBwcYcj7uxyWyaL13owK0aJV-1GxGMhEj/s1600/Image00002.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOEOtEDDZUWGzBEphdRoDak_FJZ3iaLHqr9ig4cAsufLBq5oNBnSHOgOmpXTavhqkilrgfKcB7JGDU9pQHIH9_atCGbBRNn1g8ATwex1o_w60CBwcYcj7uxyWyaL13owK0aJV-1GxGMhEj/s640/Image00002.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
- Empanadillas de cabello de ángel.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPUtdO74jCVenVcASDkGnRHHS-GDla2UU4VaSMryPoeIvJrup7oesqz1S-SqV51rQdcBXdIPQyC6yHLZR6-BH6afsu58Ic08fgE1u9yJ9rMnLGqas5YsI759ajlu0R-aVr-H6Oj2526KV8/s1600/Image00013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPUtdO74jCVenVcASDkGnRHHS-GDla2UU4VaSMryPoeIvJrup7oesqz1S-SqV51rQdcBXdIPQyC6yHLZR6-BH6afsu58Ic08fgE1u9yJ9rMnLGqas5YsI759ajlu0R-aVr-H6Oj2526KV8/s640/Image00013.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
- Y por supuesto, unas galletitas decoradas (muy sencillas) para darle un poquillo de color y diversión a la cesta =)<br />
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Mi abuela se emociono y todo, imaginaros lo que le gusto, la verdad es que quedo preciosa, en la foto no se aprecia nada.<br />
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Si os animáis con este dulce regalo, estar atentos a las recetas que iré publicando a lo largo de estos días. <br />
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¡¡Besitos!!Raquelhttp://www.blogger.com/profile/15068604822213066412noreply@blogger.com6