**Tarta de Chocolate y Naranja**

¡¡Hola cocinillas!! ¿Como va el veranito? Para los que estéis de vacaciones, disfrutad al máximo =) y para los que ya estéis de vuelta al trabajo, animo que en breve estamos en navidad XD.

Hoy os traigo una tarta que hice el otro día y nos gusto mucho, para los chocolateros, una bomba que sin duda encantara. Y si no sois chocolateros, no cal que sigáis leyendo jaja

INGREDIENTES

*Para los bizcochos:

75 gr de chocolate con naranja
175 de azúcar
150 de harina
200 gr de mantequilla en pomada
3 huevos
1 cucharadita de levadura
Ralladura de naranja finita

*Para la crema de chocolate y naranja:

150 gr de chocolate con naranja
100 gr de azúcar
150 gr de mantequilla
3 huevos

PREPARACIÓN

*Bizcocho:

- Precalentamos el horno a 170º
- Blanqueamos el azúcar con la mantequilla, batiendo con las varillas.
- Añadimos el chocolate que previamente habremos derretido en el micro.
- Tamizamos la harina y la levadura y la vamos añadiendo mientras batimos para que no formen grumos.
- Por ultimo añadimos los huevos de uno en uno y la ralladura de naranja finita.
- Mezclamos todo bien, pesamos la masa y la dividimos en 4 o 3 (yo hice 4 bizcochos)
- Horneamos cada uno a 170º unos 9 min + o - en un molde engrasado con mantequilla.

*Crema de chocolate y naranja:

- Derretimos el chocolate en el micro y lo batimos junto a la mantequilla.
- Le añadimos las yemas de los huevos y dejamos templar.
- Por otro lado montamos las claras a punto de nieve junto al azúcar.
- Lo mezclamos todo bien con movimientos envolventes para que no se bajen las claras y guardamos la crema en la nevera hasta el momento del montaje.

MONTAJE

- Ponemos una plancha de bizcocho y encima una buena cantidad de la crema de chocolate y naranja.
- Otra capa de bizcocho y relleno, y así hasta finalizar con todas las capas.
- Terminamos cubriendo toda la tarta con la crema y espolvoreando ralladura de chocolate por encima.
- Y a la nevera unas horas para que se asiente todo (de un día para otro mejor)

¿A que tiene buena pinta? pese a mi calidad fotográfica.....

* El chocolate con naranja que he utilizado es del lidl 70% de cacao, es una delicia, mmmmm*

¡¡¡¡¡Espero que os guste!!!!!!

Por cierto, no penséis que me he olvidado de vosotros pero sigo sin poder comentar en casi ningún blog, en algunos puedo en anónimo pero en la gran mayoria me da error con mi cuenta de google, no entiendo porque...Pero que sepáis que os sigo visitando a todos y deleitando con vuestras recetas!